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张官店古城遗址
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条
长葛水煎包
2023-10-17
长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐
店
用水煎包和胡辣汤作为早餐。
大悟泥鳅汤
2023-07-16
大悟泥鳅汤:泥鳅,被誉为水人参,肉质鲜嫩,营养丰富,尤以大悟县的四姑镇、夏
店
、新城一带所产为佳。用泥鳅煨汤,是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜。
羊场茶食
2023-12-10
羊场茶食:羊场茶食黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代
张
女尼在黔西羊场乡秘授女徒
张
二和尚,后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
爱玉冰
2023-07-14
爱玉冰:70年
店
龄的爱玉冰,今已传至第三代,坚持采用野生爱玉搓揉而成,因此质地较平地爱玉细腻、富弹性,加上现榨的柠檬汁,喝一口沁凉无比、暑气全消!(屏东县)
“老山洞”野味
2023-11-02
老山洞野味:
张
谷英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。
赤饼
2023-09-19
赤饼:将面粉拌成团,再用平锅烫成面皮,然后用数
张
面皮裹炒熟的花生粉、芝麻,中上白糖等即成。皮韧馅甜,香味满口(莆田)
锅贴
2023-10-16
稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名
古城
。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口(开封)
邳州板栗
2023-08-26
邳州板栗:邳州板栗江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、
官
湖镇共4个镇现辖行政区域邳州市人民政府《关于邳州板栗地理标志产品保护申报划定范围的请示》,邳政报〔2012〕64号江苏省地方标准:《邳州板栗》(草案)
温州豆沙汤团
2023-09-02
以郑德大汤团
店
产品最著名,已有百余年制作历史。
张家川柳编
2024-01-04
张家川柳编:
张
棉驿乡:竹席驰名。大阳乡:盛产苹果,以质优闻名。渠子乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
源利轩
2023-07-14
源利轩:源利轩为相传四代的百年老店,也是黑糖糕的创始
店
。其黑糖糕为纯手工研造,深咖啡色的糕点绵密扎实,口感香甜松软,尽是浓浓的黑糖香。(澎湖县)
凉粉
2023-12-02
至80年代,麦浪面食
店
及个体户向凉粉的凉粉,均别有风味。(广汉)
雪圆小吃
2023-12-20
雪圆小吃:有着非物质文化遗产称号的蚌埠市雪圆小吃部其传统特色产品酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨老少皆宜,誉满珠城,雪圆创始
店
开设于二马路老人民电影院旁边。
邢台“道口烧鸡”
2023-08-03
邢台道口烧鸡:邢台道口烧鸡:因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡
店
,渐发展为一大支派,故称。成品外形完美,色鲜皮嫩,肉烂骨离,馨香扑鼻,滋味醇厚,防腐耐存。
上溪牛杂
2023-08-31
上溪牛杂:上溪牛杂义乌上溪、吴
店
一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出牛系列,味鲜美微辣,久尝不厌。
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