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吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼：西晋有位大司马东曹掾张翰（字季鹰）吴江人，在离家三千里的异地做官，每当秋风起，他就想到家乡的鲈鱼，为了品尝家乡的鲈鱼，他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证：秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
小海香肚
2023-08-24
小海香肚：小海香肚加工首屈一指的当数小海东方红桥北张绍宽师傅，据他介绍，他从事香肚加工已有三十多年的历史。三十多年来，凡到过小海的人，都要品尝一下他制作的香肚。加工香肚的原料为猪肉、猪尿泡；加工香肚的配料为葱花、味精、生姜、盐、淀粉等；香肚的加工流程洗肉——刀
临江儿菜
2023-07-05
临江儿菜：临江儿菜是1970年永川县临江镇新集村5组果蔬专业户张学海从南充引进,经十多年提纯繁育的常规种。品种纯正,儿芽长大,产量高,品质脆嫩,细腻,清香可口,深受群众欢迎。一、品种特征儿菜是茎用芥菜的变种——芽用芥菜,为二年生低温长日照作物,其特性与茎用芥菜
汀州冬瓜甑
2023-06-29
在清末民初时已列入筵席菜谱，二十年代时为东门菜馆张宏泰厨师的拿手名菜。长汀的冬瓜甑还有个故事哦，抗日战争时期，福建厦门大学迁汀，历史系魏应麒教授甚赞此肴，誉为消暑佳品，曾赋诗：何以消烦暑，静居书院中，眼
庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨：梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久，元代词人张之翰在至元末年（1340年）自翰林侍讲学士调任松江知府（今上海地区），曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》一词赞美梨花：冰姿玉骨，东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手，满脸试轻匀。为洗妆束晚，便带微嗔。
延庆水豆腐
2023-06-10
延庆水豆腐：水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村，说到水豆腐，许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑，但不是，他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻，似粥，亦似凉粉。在制作上，浸豆前一定要把壳脱去并筛尽，这是豆腐特别滑腻的原因；在熬浆和放石膏前要反复冲浆
过岗楼嫘祖文化风景区
2023-09-17
是当代奥运射碟冠军张山的故里。相传嫘祖随黄帝巡视时曾在此短住。两岗之山拔地耸天雄也、两面绝壁似剑门险也、天桥横空连南北、幽谷坦道走西东奇也、松柏成林、绿波淹映秀也、此滩、险、奇、秀之过岗楼也
云水农家院
2023-11-02
云水农家院位于密云石城镇水堡子村桥，紧临云蒙峡出口，去黑龙潭、桃源仙谷、云蒙峡都很方便，背依大山，密云水库尽收眼底，不远处是黑龙潭风景区可以说是您休闲度假的理想之所。
新津观音寺
2023-10-30
观音寺位于四川省成都新津县永商镇宝桥村。始建于南宋淳熙八年（1181年），毁于元末，明弘治三年（1490年）重建。现存明代毗卢殿（壁画殿）、观音殿（塑像殿）及清代的山门、弥勒殿、接引殿，建筑面积1180平方米
西门桥
2023-06-12
西门桥在常宁县城西侧，是一座横跨宜水的大桥，长67.4米，宽6.6米，始建宋淳佑四年(公元1244年)，后到明成化二十三年(公元1487年)，改为石桥，为五拱石桥，西桥夜月为县八景之一。
自然科学院旧址
2023-05-31
自然科学院旧址时代：1939—1941年地址：延安市宝塔区桥沟镇马家湾村保护范围：旧址本体四周外扩10米。建设控制地带：A区四周外扩10米。2018年，自然科学院旧址被陕西省人民政府公布为第七批省文物保护单位。
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