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张官铺侗寨
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776
条
南皮窝头
2023-06-10
据记载,清末,慈禧太后在一次如见军机大臣
张
之万时,问及农村百姓常吃什么饭,
张
之万答窝头。雅性所致,慈禧想尝尝窝头的滋味,
张
之万即派人回老家南皮,精工细做,蒸好两锅窝头,驰送京城,贡呈太后品尝。慈禧用后大悦,遂将南皮窝头定为御
大长陇南糖
2023-07-20
大长陇南糖:大长陇南糖大长陇南糖为大长陇陈广泰创制,该号现衍传5户,今大长陇各糖食
铺
所产也佳。制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁
铺
于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷,再把苷浇在花生仁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。
芜糕
2023-09-19
芜糕:把一些薄荷草(俗名溪芜草)放在
铺
糯米粉的蒸笼底部,蒸煮后,蒲荷味渗进米糕,香气袭人,是独特之糕点(莆田)
三井十里香酒酿酒工艺
2023-06-10
民惧
官
索酒无止,相约勿以真酒应
官
清真卤煮鸡
2023-08-05
清真卤煮鸡:保定市马家老鸡
铺
的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一。马家老鸡
铺
的卤煮鸡选料精良,加工精细。选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按回族的俗规宰杀,叫做宰鲜、煮鲜、卖鲜。生鸡下锅之前要用
后垵柿饼
2023-09-19
莲兜美豆干(
官
桥豆干)祖传的民间制作工艺,在
官
桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地
热晶糕
2024-01-04
热晶糕:热晶糕将糯米用水烫透,捞人软布或棕叶上,
铺
3层米、两层枣,然后包紧用绳捆扎入锅,加水煮熟,冷却后切块撒白砂糖。
黄米切糕
2023-08-20
黄米切糕:黄米切糕,红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间
铺
放多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。粘香可口,甜而不腻。已有数百年制作历史。
陈仓核桃
2023-12-25
陈仓核桃宝鸡市陈仓区新街镇
官
村核桃专业协会12037420坚果(核桃)
溧阳扎肝
2023-06-24
扎肝之吉利义在于着
官
,因为在溧阳话中,肝与
官
同音,扎与着谐音。着取其高中义,非常吉祥!溧阳扎肝的主要材料是猪肝与猪小肠,根据不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和
普安四球茶
2023-07-08
1981年,中山大学
张
宏达教授根据贵州普安大茶树特征定名。根据中山大学
张
宏达教授对茶组植物分类,四球茶生是山茶属茶
安溪油柿
2023-09-20
主产地城厢、魁斗、蓬莱、金谷、
官
桥、龙门、虎邱、西坪等地。
糖麻叶
2023-08-05
糖麻叶:糖麻叶是蔚县人的传统小吃,具有鲜明的地方特色,有许多饭庄面
铺
都在制作,在街头售卖。特点:外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。
张裕葡萄酒
2023-10-10
张裕葡萄酒:张裕集团的前身是张裕酿酒公司,1892年,由著名爱国华侨实业家
张
弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,著名的爱国侨领
张
弼士先生为了实现实业兴邦的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司,中国葡萄酒工
临淄边河小米
2023-10-05
临淄边河小米:临淄边河小米山东淄博临淄长盛农产品专业合作社淄博市临淄区金山镇境内,辖边河、金阳、赵庄、西
张
、东
张
、搭岭、黎金山等30个自然村。地理坐标为东经118°06′00″~118°14′00″,北纬36°37′00″~36°44′00″。
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