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山西老火锅
2023-12-13
山西老火锅：在山西吕梁吃火锅的历史可以追溯到宋朝，在过去山西民间吃火锅，一般是春节期间，人们走亲串戚，初二或初三女婿给丈人、丈母拜年，丈人则多以火锅款待，取意团暖之意。这里的火锅料需荤素兼备，种类很多，吃够川味火锅就来吕梁尝尝当地的老火锅，别有一番风味。
藏族血肠
2023-12-08
藏族血肠：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。羊血性平、味咸，
白浇鳙鱼头
2023-09-27
白浇鳙鱼头：九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质及钙磷等矿物质，可暖胃补虚，去头眩，益脑髓，利疾平喘之效，当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美，为夏令佳品。原料主料：鲜鳙鱼头1个（重约1600克）
清汤牛羊肉泡馍
2023-07-28
清汤牛羊肉泡馍：清汤牛羊肉泡馍是凉州特有的风味食品，遍布城乡家庭，基特点是瘦肉绵软，肥肉不腻，汤浓味鲜，吃后余味无穷，有暖胃耐饥之功能。清汤牛羊肉泡馍的制作方法，是将新鲜牛羊肉煮熟后与面粉制作的馒头混合入碗，吃起来醇香可口，若再加点香菜、蒜苗等调味品更添风味，
大同酸汤羊肉
2023-06-13
大同酸汤羊肉：李时珍的《本草纲目》中论述：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成，易
鹿山村
2023-10-25
登鹿山顶，可以俯瞰古镇的全貌。极目远眺，青砖墨瓦，连绵的明清古建筑尽收眼底。走在古镇的卵石小径上，路边是幽碧的流水，身旁是青砖墨瓦，那种古朴的味道越来越浓，让人不由沉静下来
白蒲镇民居
2023-05-27
白蒲镇明清民居位于千年古镇白蒲镇的秀才巷、市大街的两侧，通扬运河西侧，保留有明清时期的古建筑风格和古文化的不朽神韵。白蒲镇明清民居位于千年古镇白蒲镇的秀才巷、市大街的两侧，通扬运河西侧，保留有明清时期的古建筑风格和古文化的不朽神韵
松江史量才故居
2023-03-30
泗泾镇：古镇泗泾因通波泾、外婆泾、洞泾、张泾四水汇集于此而得名，泗泾塘横贯镇中，把泗泾镇分为南、北两半。碧波谵荡，桥楼倒映，江南水乡情调十分浓郁。1953年，泗泾被国务院批准为县属建制镇，是上海著名的文化古镇。2005年泗泾镇被上海市郊区历史文化风貌区