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找到 张家口的古村落都有哪些 相关特产共 7500
张家口蕨菜
张家口蕨菜
2023-08-05
张家口蕨菜:张家口蕨菜
张家口蚕豆
张家口蚕豆
2023-08-05
张家口蚕豆:张家口蚕豆:作为蔬菜、杂食、加工成各种食品均宜。当地善于将该豆制成兰花豆,宜于佐酒、零食。远在宋代已开始种植,距今已800多年历史。
张家口口蘑
张家口口蘑
2023-08-05
张家口口蘑:张家口市坝上4县(康保、沽源、尚义、张北)和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故称口蘑,已有300多年加工历史。传说很久以前,有一个专卖口蘑商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,
张家口马鞍
张家口马鞍
2024-01-12
张家口马鞍:产于河北张家口。分木鞍与皮鞍两种。木鞍以山地桦木和桦树叉为原料。木鞍头主要由人力以手工砍成基本形状。再经锉、磨、油饰等工序完成,其余附件均为手工制作。实用性强,能供给各品种马配用,主要用于体育比赛。皮鞍由鞍头、鞍局及配件组成,以优质牛皮为主料,辅之
张家口山药
张家口山药
2023-08-05
张家口山药:山药早年间,四海统一,天下太平,邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气,想捉弄中国人,就献来五车山药蛋。当时宫廷中煮熟一尝,味道不错,只是吃了肚子不舒服;国王就降旨,把这些山药发放到塞外,救济黎民百姓。百姓们吃了后,肚里难受,就用山药蛋打发乞丐
张家口手把肉
张家口手把肉
2023-12-01
张家口手把肉:张家口手把肉是张家口特色美食小吃,因为赤手吃肉时一手把着肉,把骨头上肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。手把肉制作工艺非常考究,主要以膘肥肉嫩小羊为原料,烹饪时就地宰杀,扒皮入锅,然后放入各种名贵佐料进行蒸煮,烹饪好手把肉上桌食用时,只需要加
张家口馅饼
张家口馅饼
2023-08-05
张家口馅饼:馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料
张家口莜面
张家口莜面
2023-12-10
张家口莜面:张家口莜面特色美食之一,它是由莜麦加工成面粉经过精细制作食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份七倍以上,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要营养和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊特质亚
张家口蒙靴
张家口蒙靴
2024-01-12
张家口蒙靴:产于河北张家口。以一、二等香牛或香猪皮为原料,靴口、靴条采用经久耐磨驴股子皮,底料衬布不少于3层,经垛底,做帮、缝帮、上靴、定型等工序制成。关键部位均为手工缝制,且为暗线,结实耐磨,不开线,不裂绽或漏水,穿着舒适,造型美观。其式样、色彩多样,有大
张家口糊糊面
张家口糊糊面
2023-12-10
张家口糊糊面:糊糊面,是蔚县暖泉镇特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少一道好菜.糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。
张家口莜面
张家口莜面
2023-08-05
张家口莜面:莜面即莜麦面,莜麦是坝上主要粮食作物之一,俗称坝上三件宝莜面、山药、大皮袄之首,故被称为塞外珍珠。莜麦属裸燕麦,俗称油麦,也称燕麦、玉麦。已有2500多年种植历史。莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份七倍以上,可与
张家口烧南北
张家口烧南北
2023-12-10
张家口烧南北:烧南北,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
张家口糖麻叶
张家口糖麻叶
2023-12-10
张家口糖麻叶:糖麻叶是蔚县人传统小吃,外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。
张家口蔚县八大碗
张家口蔚县八大碗
2023-12-10
张家口蔚县八大碗:八大碗是蔚县传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
张家口圪渣饼
张家口圪渣饼
2023-12-10
张家口圪渣饼:圪渣饼原产于阳原揣骨瞳,阳原人称锅巴为圪渣,因其薄脆,故起名为圪渣饼。烤制而成圪渣饼是半透明状圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性光彩。