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张家堡双牌坊
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条
靖边苦荞
2023-12-28
陕西省质量技术监督局靖边苦荞陕西省靖边县
张家
畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、
阳谷布袋鸡
2023-09-30
阳谷城内北街
张家
世代相传。做法独特,整鸡脱骨,将五脏抽去,腹内装入海参、鱿鱼、海米、竹笋、香菇、火腿,脖颈装入水氽丸子,鸡蛋煮熟剥皮放于腹后,加料物蒸煮,清蒸后汤白如奶,称奶汤布袋鸡;过油蒸汤呈红色,称红扒布袋鸡。成品菜折
白荔子萝卜
2023-08-24
相传在商家圩、
张家
墩等地种植已有上千年的历史,素有萝卜之乡之称。所产的萝卜光滑圆润,皮薄肉嫩,质脆味甜,洁白可口,驰名省内外。萝卜中含有维生素、矿物质糖分等营养成份,生吃可解渴助消化、舒气、
葡萄井凉糕
2023-12-05
葡萄井凉糕:
双
河葡萄井凉糕,是四川省宜宾市长宁县
双
河镇的著名小吃,该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点,是当地老百姓夏日必备的小吃之一,今年来已扩展到成都等地的川味小饭馆,和宜宾燃面是绝妙搭配。葡萄井凉糕是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾的大街小巷,随时可
牛三星
2023-11-18
部分还有牛百叶,牛
双
胘,也就是牛肚边上最厚的部分。牛
双
胘要事先剥去黑色表皮,那层表皮很韧的,然后除去油脂,切的时候还要顺着它本身的纹路,这样做出来的牛三星才会爽口。牛
黑山安樱桃
2023-10-06
黑山安樱桃:黑山安樱桃是山东省临沂市沂南县
双
候镇黑山安村的特产。黑山安大樱桃在市场上以个头大、品质好、耐储运等优点广受青睐。黑山安村座落于
双
候镇境内五彩山北麓,北依黑山,西靠大青山。共12个自然村,分布于8条山峪之中。土质为黑砂土,含磷较多,小气候优越,适宜樱
牛羊头工艺饰品
2023-07-29
牛头饰品以其高大、饱满,犄角由粗渐细、角尖锋锐、
双
角对称、弧似流线、圆润光滑为最佳,其表现出一种历经苍桑、浩气荡然、胸怀博大的西部精神;羊头饰品以其
双
角对称、犄角长而弯
凉米虾
2023-12-14
凉米虾:凉米虾凉米虾为传统夏时小吃,以热米豆腐浆放入漏瓢中挤出落入水中冷却,因形若小虾,晶莹透亮,故称米虾,通常拌以姜葱、油辣椒等佐料凉食,其味酸辣、清凉莹滑,食之解署、开胃,深受人们喜爱,尤以新华书店旁的
张家
凉米虾风味独特,店前人头攒动,食客趋之若云。
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街
张家
最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
油悯笋
2023-09-03
据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜,就是6年代初期从
张家
渡传过去的油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适量的猪油或素油,而后,放进一定数量的块状形的笋肉进行炒拌
炒代蟹
2023-08-04
这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——
张家
作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传,曾国藩特别爱吃螃蟹,同治七年,他到保定任直隶总督,正值寒
浚县石雕
2023-07-15
浚县石雕:浚县石雕石刻业历史悠久、名家辈出,能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设,产品有
牌坊
、狮、羊、碑等50余种,远销国内外。浚县石雕是历史悠久的汉族雕刻工艺品。它遗存丰富,有存东汉画像石,后赵大石佛,唐代千
黄王凉粉冻
2023-09-26
修水的凉粉冻在周边三省九县是有名的,而最出名的又要数黄庭坚故里杭口
双
井的黄王凉粉冻。这种凉粉冻是取
双
井水做成,在碗中,晶莹透亮、闪闪颤动,
邓家盐皮蛋
2023-12-01
邓家盐皮蛋起源于四川广安市
牌坊
村,距今已有300多年历史。相传明末清初,张献忠入川。邓家先祖随乡亲们避乱
莱州大理石雕
2023-10-10
清末城里知名的高大
牌坊
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