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张家界一步登天
相关特产共
58
条
华南虎
2023-10-30
(
张家界
)
土家包谷烧、石耳
2023-10-30
(
张家界
)
团年饭
2023-10-30
团年饭:团年菜又称合菜,为
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土家族过年家家必制的民族菜。将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。团年饭又称年夜饭,年夜饭是在除夕,也就是大年三十晚
腊 菜
2023-10-30
(
张家界
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桑植盐豆腐干
2023-10-30
桑植盐豆腐干:桑植盐豆腐干是湖南
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有名的地方特产。清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干,畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明,盐豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
土家扣肉
2023-10-27
目前
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一般餐馆及酒店都有这道菜,以供旅游者享用。
湘西板栗
2023-10-30
湘西板栗:湘西板栗是湖南
张家界
的特产,素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王的美称,其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富,甜美可口,有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品油板栗,果大、色艳、质优,单果重达十一克以上,其胡萝卜素含量比一般品种重三到五倍,
洞溪七姊妹辣椒
2023-10-30
洞溪七姊妹辣椒:
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洞溪七姊妹辣椒开发有限公司,以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。洞溪位于慈利西南部,海拔较高,有慈利西藏之称,正是这独特的地理位置,洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,远近闻名,成为
绿豆面
2023-12-06
绿豆面:绿豆面在渝、黔、湘、鄂土家人居住地区历史悠久,是古代巴人的饮食文化结晶,是
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的经典美食之一。绿豆面以绿豆、大米、黄豆,经泡、磨、烙、烫四道传统工序制作而成。吃起来清热解暑不上火,口感好,老少皆宜,食用方便煮炒皆可,非常受人青睐。由于面条中含有大量的
武陵宝石
2023-10-30
武陵宝石:山是万宝山,地是刮金板,树是摇钱树,人是活神仙用来概括
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的特色,恰如其分。据专家考证,慈利山区可供开采的大理石约达一点五亿立方米,且品种繁多,较出名的有虎皮黄、云黄玉、条纹红、荷花玉、晚霞红、墨玉、桃红等几十个品种。目前全县有大理石生产厂数家,不
龙虾花茶
2023-10-30
龙虾花茶:龙虾花茶,产于
张家界
永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场,生长在海拔四百五十米至一千米的山腰,是全国名茶之一。龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺,在清明谷雨之间,采摘一芽一叶初展的完整芽叶,经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型
青岩茗翠
2023-10-30
青岩茗翠:青岩茗翠是全国名茶之一,因产于
张家界
国家森林公园的表岩而弛名中外,故名青岩茗翠。青岩茗翠于一九八三年五月,参加湖南省五名评比活动,被评为优质名茶,荣获金杯奖。一九八八年十月,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。青岩茗翠茶场,在海拔四百五十
葛根茶土家(族)人的甘露
2023-10-30
葛根茶土家(族)人的甘露:采用湖南省西部
张家界
高山区的野生葛根加工。葛根茶是一种纯天然、无任何污染、未加任何化学物质的绿色饮品,富含钙、铁、铜、锌、硒、磷元素及人体必需的多种维生素和十八种氨基酸。葛根是一种野生植物,生长在无污染的高寒群山之中,可生食,也可入药
草帽面
2023-12-06
草帽面在
张家界
极富盛名,如今草帽面被传承下来,依旧保持着全手工自擀的传统,口感自然舒适,再加上点猪面皮,熟猪油,臊子非常香。吃草帽面
中国鸽子花
2023-10-30
张家界
的中国鸽子花树,书名珙桐,又名空桐,是我国特有的单科种的古老孑遗
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