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南庙豆腐乳
2023-07-01
南庙豆腐乳：豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中，蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，23个月后，就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖
浑源砂器
2023-06-14
据《浑源县志》记载，浑源砂器制作始于唐代，从宋代起当地就涌现出大批砂器工匠，到明清时砂器制作已有着很高名气，并在民间广泛应用。清道光十五年（1835年）时任河东河道总督的治河专家栗毓美曾把浑源砂锅带入
津门小吃“三绝”
2023-06-11
津门小吃三绝：外地到天津的客人，都要品尝一下天津小吃三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花，天津人更以这些食品为美食招待客人，馈赠亲友。这三绝便成了天津特产，凝结了天津人的深情1.狗不理包子狗不理包子在制作时，选料严格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量
布丹拉山
2023-09-30
布丹拉山布丹拉山，是乘车往加查县必经之路，海拔5088米，从山底到山顶的环形公路犹如一条洁白的哈达，徐徐展开，登顶俯瞰，可饱览藏南谷地的秀丽风光。五、六月份，漫山遍野盛开的杜鹃花和西藏特有的花卉苏罗玛布、邦锦梅朵，艳丽娇媚，竞相斗艳
怒江第一啸
2023-09-27
一路咆哮的怒江到达这里江面从100余米突然收紧到50余米，平静的怒江水变得湍急万分，浪花飞溅，发出雷霆万钧，震耳欲聋的怒吼声，形成70余米的巨浪，2004年5月1日参加贡山丙中洛旅游规划研讨会的专家们提出：贡山月谷是千里怒江的缩影