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张家界大鲵科技馆
相关特产共
76
条
靖安娃娃鱼
2023-07-02
娃娃鱼学名
大鲵
,靖安人称之为狗鱼,中国水产流通与加工协会授予靖安县中国娃娃鱼之乡称号。靖安县有着悠久的娃娃鱼资源历史,是我国娃娃鱼资源的主要原产地之一,主要分布在中源、罗湾、璪都、三爪仑等南北潦河水系上游的4个
宁陕娃娃鱼
2023-12-24
大鲵
俗称娃娃鱼,属国家二级保护动物,具有较高的生物学、经济和
新晃娃娃鱼
2023-07-18
新晃娃娃鱼:娃娃鱼,学名叫
大鲵
,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声,因此人们又叫它娃娃鱼,属国家二类保护水生野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发品种。新晃县野生娃娃鱼主要生活在贡溪等乡镇山涧溪流,且水质清澈、含沙量不大、水流湍急并
岩下娃娃鱼
2023-07-09
娃娃鱼学名
大鲵
,因叫声酷似婴儿啼哭唔哇、唔哇而得名,是中国独有的珍稀两栖有尾动物,主要栖息在洞穴、暗河中,距今已有
乌鸡天麻汤
2023-10-30
乌鸡天麻汤:乌鸡天麻汤是
张家界
的一个特色美食。极具营养价值,是民间滋补秘方。
张家界
八大公山一带的天麻,色金黄,透明发亮,是天麻中的上品,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。天麻是一种药材,性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症
土家三下锅
2023-10-30
土家三下锅:土家三下锅是湖南
张家界
的一道特色美食。相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃合菜,以后演变成三下锅。土家三下锅成为
张家界
头牌招牌菜,荣登湖南14市州故乡菜
桑植盐豆腐干
2023-12-06
桑植盐豆腐干:桑植盐豆腐干是
张家界
特色小吃之一。因为桑植盐豆腐干早在清朝咸丰年间便已出现,在
张家界
的桑植城内延续至今,曾列为皇宫贡品,名噪京城。盐豆腐干营养价值不低于牛奶,具有着清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃盐豆腐干的人,皮肤一般比
娃娃鱼
2023-10-18
娃娃鱼:娃娃鱼又名
大鲵
,产于河南洛宁。娃娃鱼身长不等,一般为70厘米左右,大者可达1.8米,重50斤左右。背面呈棕褐色,有大黑斑;腹面色稍浅。口大,头宽而扁;鼻孔和眼极小,位于头的背面。躯干粗壮而扁,尾部侧扁。四肢短,后肢5趾,前肢4趾,趾间有小蹼。皮肤较光滑
名菜娃娃鱼
2023-10-30
名菜娃娃鱼:名菜娃娃鱼娃娃鱼(书名
大鲵
)是武陵源的特产,也是名菜。传统的吃法是:先将鲜鱼去掉溜滑的沾液,再开肠破肚,取出杂质,然后切成小块,洗净,再用植物油翻炒,加汤,放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料,这种吃法叫小炒黄焖。再一种吃法是用砂锅清炖,放入佐料。两种
干魔芋
2023-12-06
干魔芋:干魔芋以辣著称,是以魔芋为主材料制作而成的一种开胃小吃,在
张家界
颇受欢迎,也是无数旅游者常挂在嘴边的美食。干魔芋吃起来口感富有嚼劲,符合了
张家界
人喜辣的特点。干魔芋一般为人工制作,人工配料,所使用的干魔芋多采于湘西的大山区内,不含糖分,所有人群均可食用
八宝娃娃鱼
2023-12-14
但是当人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名
大鲵
,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
蜂蛹
2023-12-16
近几年在湘西吉首、
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等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为临翔区山里人馈赠亲朋的又一名特土产。
血豆腐
2023-10-30
(
张家界
)
紫砂陶系列产品
2023-10-30
张家界
砂陶工艺厂生产的紫砂陶系列产品有壶、杯、瓶、鼎、炉、盘、碟和文房四宝等。
酸鱼肉
2023-10-27
酸鱼肉:酸鱼肉是
张家界
凤凰古城的一道特色美食。土家饮食加工花样颇多,吃法讲究,菜肴讲究酸、辣、香。夏天,天气炎热,不宜吃荤腥,鱼、猪肉又易腐,拌上糯米粉子,腌制成酸鱼肉,既不油腻,又防腐、爽口,是招待宾客的佳品。
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