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找到 张山岛 相关特产共 2562
广州肠粉
广州肠粉
2023-11-17
是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛
白芽奇兰茶
白芽奇兰茶
2023-09-15
白芽奇兰茶:白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶似竹叶奇兰,成品茶具有独特兰花香气的特征,故而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种,是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。白芽奇兰茶外形紧实匀称,叶底红绿相映,深绿油润,香气清
涡河银鱼与白虾
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
涡河银鱼与白虾:涡河银鱼与白虾涡河小涧境内的四条支流,丁花沟、吴沟、沟、蔡沟入涡处盛产银鱼。银鱼古称脍残鱼、白小。杜甫白小群分命,天然二寸鱼诗句即指此鱼。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
三河豆片儿
三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间,廉吏彭鹏任三河知县六年,对三河豆片儿情有独钟,每饭必食,尤喜三河城南中门庄人称豆片儿做的豆片儿,并亲赴其家中私访,见张老汉老两口无儿无女,起早贪晚,推磨破豆做浆,甚是辛苦,便将惩治一买面0商罚得的50
赤土土鸡
赤土土鸡
2023-06-29
相传,明末进士若仲回故乡赤土隐居后,放养土鸡,而传至今。赤土土鸡一般是散养的,土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以
临沂山楂
临沂山楂
2023-10-07
其中平邑是山东省著名的植产地。至1985年,平邑县山楂园为11.03万亩,544万株,年产山楂600万公斤。目前,全区檀已发展到47万亩,年总产量达10725吨,占全省檀产量的
太和千张
太和千张
2024-01-07
太和千张:太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌附近。武昌为幕阜余脉,下有谢埠村,村边有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成千张皮。太和千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖鱼佐以太和千张,味
同记鸡粥
同记鸡粥
2023-11-18
同记鸡粥:同记鸡粥在长寿东路福广里口,同记鸡粥颇为残旧的灯箱并不起眼,在不到30平方米、严格来说没什么装修的空间里,有六七桌子,几乎每桌都点上了滑鸡粥、招牌白切鸡。5元一碗的滑鸡粥粥绵鸡香,10元一小碟的白切鸡(33元/斤500克)配两碟蘸料,一碟是自制酱油
道河千张
道河千张
2023-07-18
道河千张:澧县道河乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳,自明洪武大将镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道河千张切成细蒜叶宽丝条,炖在肉、鱼、海鲜中,不断根、不糊汤,为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切好,盐水浸两小时,晒干,可存储两三个月。上餐时用滚
风吹饼
风吹饼
2023-11-24
风吹饼:俗称冰喇,象草帽般大,是京最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名风吹饼。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤,它便逐渐膨酥,香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰细,下部主体是直筒状
三丝炒鱼面
三丝炒鱼面
2023-11-06
三丝炒鱼面:三丝炒鱼面在整个阳江海陵菜肴历史上远可追溯至五百年前的明朝。鱼面的成型,首先得通过传统人工将主要原料马鲛鱼绞碎,然后在纯手工作用力下将肉碎揉各成肉饼,继而在肉饼擀平后方才切丝成面。擀好面,放入油锅中配上基本调料诸如生姜、盐、酱油、味精等,再拌入切
杠子头火食
杠子头火食
2023-10-10
后来,这种火食的制作方法流传到荣成石一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易
涠洲黄牛
涠洲黄牛
2023-11-25
涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。形态特征被毛分黄、棕、黑
澳菜
澳菜
2023-11-11
据说早在1876年,英国一位船员通过万国公司的管灯人捎带了数捆采自南澳县南澎的天然紫菜回国食用,其独特风味轰动了这位船员的故乡
糖酥杠子头火食
糖酥杠子头火食
2023-10-09
后来,这种火食的制作方法流传到荣成石一带渔村。由于杠子头火食冬不甚