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西乌旗烤全羊
2023-08-14
西乌旗烤全羊：烤全羊是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于烤全羊的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤
大平腐竹
2023-07-22
腐竹加工是大平农民的传统手艺，遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后，在山坡自然凉干而成，具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、
余江茄子干
2023-07-02
余江茄子干选料考究，风味传统，并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，百食不厌，而且，对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。余江茄子干是江西鹰潭市余江县传统名特食品，据有关资料记载，茄子干至今已有五百多年
海辉包圆
2023-07-01
海辉包圆：几百年来，在客家人当中就流传着吃包圆，盼团圆的传统，用包圆款待尊贵的客人和团聚的亲人，或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品，具有保健功能；传统食品，口感独特，细腻，绵软；手工打造，回归自然,2003年获中国名点称号；十三届中国厨师节获
十八湾麻宅
2023-10-16
村内民居全由土砖砌筑而成。十八湾的土砖非常坚固，经久耐用，风吹雨淋而百年不倒。当地制砖的秘诀在于，制砖的泥土都是高山气候下形成的黏土，并且浸泡在稻田里，经过一段时间后再碾压、晾干制成
苏唱街24号吕氏住宅
2023-05-03
苏唱街24号吕氏住宅清代民居，坐北朝南，原大门已拆，现存房屋前后五进，建筑面积570平方米。第一进为二层楼房，上下六间带两厢四间，第二进和第一进相似；第三、第四进为对合形式的四合院，皆面阔三间。第五进为楼上下六间两厢四间小楼。房屋基本保存原状，装修改动不大
春草堂
2023-06-06
春草堂建于1933年，是厦门第一个建筑工会会长许春草的住宅，由许春草亲自设计，临崖而筑，外形颇似西式洋楼，实际上是中国现代民居。春草堂与鼓浪屿其他别墅不一样的地方，在于选用闽南特有的花岗岩作墙基、墙柱和廊柱，特别是有意保留着花岗岩的荒面，加以清水红砖勾缝
植丰园
2023-05-24
植丰园，位于揭西县金和镇金新村下辖自然村新园村寨内，是民国时期香港金融企业家和教育家林子丰的故居，1920年由林子丰创建，建筑由英国建筑设计师设计，既具西洋古典皇宫形制的风格又夹带中国传统民居格调，由围墙、门楼、主座、附座、后房、花园、喷水池和碉楼等部分组成
丁字桥巷陈宅
2023-07-24
此民居位于浙江省温州市鹿城区莲池街道丁字桥社区丁字桥巷20号，临近信何街，现为鹿城区老教育工作者活动中心。四周围墙，南围墙顶部砖砌漏空椭圆形花纹，正屋坐北朝南，为面阔五间二层歇山顶砖木混建筑，屋面开有老虎窗
西涧草堂
2023-07-20
草堂建于清道光元年（1821），是一座五楼五底的典型民居建筑，原为硖石蒋氏丙舍。咸丰年间，草堂主人、藏书家蒋光焴（1825－1895）为避兵祸，移来硖石衍芬草堂藏书数十万卷作名山之藏
义庄祠堂
2023-11-21
在平江历史街区保留下来的古旧建筑中，除了大量的民居、深宅大院、寺观外，义庄祠堂占有相当的数量，可见古人十分重视义庄祠堂的建设。义庄创自宋代名臣范仲淹。北宋皇右元年(1049)，在杭州任知州的范仲淹回归乡里时认为俸赐之余宜以周宗族，因取平时之积蓄购买良田千亩
