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张建成石刻墓坊
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条
芮城花椒
2023-08-08
芮城花椒:芮城花椒芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的大红袍花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学
张
等乡镇沿山一带,素有花椒之乡的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品
古浪青稞面搓鱼子
2023-07-27
制作时将青稞面加入适量水揉匀成团,擀成半厘米厚的面
张
,切成四棱粗面条;然后一手持面条,一手搓,将面条搓成一个个长约3—4厘米、状如小鱼的面棒棒。食用时将
汝阳八股麻花
2023-07-15
初由上店西街
张
老三家先辈创制,后逐步在全县普及,并由家庭经营发展到专业化产销店。八股麻花以白面为原料,加食盐等调料油炸而成,形长条细,八股辫结,干食清香酥脆,开水冲食松软可口,长期存放不变质。当地人们常
武定雀嘴茶
2023-07-10
泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐
张
而升降沉浮如金
松桃锅巴粉
2023-07-09
逢年过节或吉喜之日,必要烫数十甚至百数
张
粉,若作为早茶或夜宵,更是方便惬意。锅巴粉的原料主要是大米和绿豆,比例为2:1。其制作过程大致分三步:先将绿豆兑皮,浸泡三五小时,再与大米同泡十小时左右,其次磨浆,再次
天津铜塑
2023-06-11
公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海(艺名古龙),并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家
张
宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。
银鲫
2023-10-22
1965年围垦,建闸筑坝兴修成松柏湖,后扩
建成
既能排灌又能养殖的中
陈山红心杉
2023-09-23
陈山红心杉:近年来,江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈山红心杉品牌为主线,以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标,力争把陈山林场
建成
全省最大的林木良种繁育基地。抓主线,搞推广,促进种苗建设
凤尾虾
2023-12-15
文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载,清末民初的南京学者
张
葆亨撰写的《白门食谱》中记载:至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,
蒜泥白肉
2023-12-08
蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片
张
薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
李大姐米线
2023-12-07
每天早上,李大姐的小吃摊上总是吃客满坐,四五
张
小方桌坐无虚席,有等车的,
环县荞剁面
2023-12-02
荞剁面的制作堪称庆阳民间一大绝艺,将荞麦脱皮成白裸珍子,磨成千白面粉,温水拌和,软硬适中,拍成薄面
张
,再用特制剁刀,双手剁成细丝,人沸水
许家崖黄梨
2023-10-07
据说明代大学士
张
四知,辞官隐居许家崖’仙人洞’,春赏梨花,秋食梨果,终日以梨树作伴,修身养性,怡然自乐。到清末,梨树量猛增至七
簸箕饭
2023-09-16
把大米浸泡后磨成米浆,用勺子将米浆昌人簸篓内,放人锅内用猛火蒸,约五分钟后蒸熟成薄薄一层,整
张
揭下,把炒好的肉丝、笋丝、香菇丝、豆芽等馅料放人,卷成筒状即可食之,
吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼:西晋有位大司马东曹掾
张
翰(字季鹰)吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
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