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张志潭墓
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条
海南菜包饭
2023-07-23
清末拔贡生莫家桐在《定安乡土
志
》中有这样的记载:正月初三祭赤口吃菜包饭。
下园香蕉
2023-07-23
下园香蕉:下园香蕉据明《正德琼台
志
》记载,香蕉在桃万、下园种植至少有400年以上的历史。下园香蕉为崖州本地蕉品系,单株果穗一般15公斤左右,高产达20公斤35公斤。具有投产早、产量高、栽培容易,供应期长的特点。其成熟果实呈黄色或橙色。质地柔软可口,果梳整齐,皮
猪油糕
2023-07-13
猪油糕猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭
志
》称其为吴中佳制。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品,各家糕饼
州城荷花
2023-07-03
据《东平州
志
》记载,这里夏秋之交,荷花半城,渔舟唱晚
海宁西瓜
2023-06-26
据《海宁州
志
稿》载:近海上得佳种,子细质红,艺之倍售。
香芋腊猪手煲
2023-12-11
香芋有清热镇咳的功效,其中以河南镇
张
溪的香芋品质最优。
华美雕刻工艺品
2023-08-05
华美雕刻工艺品:河北省阳原县华美雕刻工艺品厂,始建于1993年,历史悠久,技艺精湛,建厂十几年以来一直本着质量第一,信誉至上为企业宗旨.厂址位于人类故乡河北阳原县西城镇.阳原县地处北京西180公里处,交通便利,京大高速,
张
石高速,109国道,大秦电气化,天走公
正忠信菜刀
2024-01-14
《龙海县二轻工业
志
》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
陕西黑木耳
2024-01-10
《续修商
志
》载:万山栎树繁多,土人伐木耳,近年收买成包,水陆发至襄汉,作郧耳出售,价倍川耳。可见商洛木耳自古与郧耳齐名,久负盛誉,是请客酬宾、馈赠亲友之佳品。商洛黑木耳片大、肉厚,鲜而不腐,味道清香,有
明水香稻
2024-01-07
据《济南府
志
》记载:稻非此地常产,历章诸处稍稍有之,其
敦煌瓜果
2024-01-03
(穹隆或名卡波)《汉书•地理
志
》:古瓜州地
佳县手工挂面
2023-12-28
根据《陈家墕村
志
》的记载,陈姓先祖于明朝初年从大槐树下迁徏而来。陈家墕手工挂面制作始于清光绪年间,具有几百年的历史,时至今日,佳县传统手工挂面制作任未兴艾,在陕北享有盛名
富平柿饼
2023-12-28
据
志
载:明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献
普集烧鸡
2023-12-27
色味俱佳,肥而不腻,酥嫩可口,比较有名普集烧鸡,起始于河南人氏郭
志
平。抗日战争期间的1940年,为了逃避战乱,他携带家眷,一根扁担两只筐,来到陕西省武功县普集镇投友定居,并拿出看家本领,以祖传清官烧鸡技艺谋生。郭家烧鸡香酥鲜
鹤庆火腿
2023-12-23
清康熙《鹤庆府
志
》记载:明代嘉靖年间名宦查伟丰酒肥腿食客,肥腿就是盘腿。鹤庆火腿,采用当地白族群众厩养的油葫
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