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张楼堌堆遗址
相关特产共
797
条
崩豆
张
2023-06-11
崩豆
张
:崩豆
张
是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人,总店设在南市食品街。崩豆
张
传统产品始源于嘉庆年间,有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为中华老字号。1990年曾
梁平
张
鸭子
2023-11-26
梁平
张
鸭子:
张
鸭子品牌。1976年2月,
张
兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边,建起了小作坊,扩大了经营规模。同年8月,他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味,研制出具有巴渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。1992年6月,
张
兴海在大河坝街道138号
张
关合渣
2023-10-20
张
关合渣:合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有辣椒当盐,合渣过年的民谚。在恩施,合渣的吃法很多,其中
张
关合渣是制作合渣火锅的典型。
张
关合渣因宣恩一小集镇
张
关而得名,是将合渣煮好后点
张
秋炖鱼
2023-09-30
张
秋炖鱼:此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于
张
秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名
张
秋炖鱼。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的
张
秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
张
鲁烧卖
2023-07-02
张
鲁烧卖:
张
鲁烧麦起源于
张
鲁回族镇,距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥,加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅;取面粉10斤,开水烫揉匀,晾后掐成四钱一个的剂子,用烧麦轴擀成面皮(烧麦皮有褶皱,面补用绿豆粉、菱角粉均可)抹上调好的
张
氏烧鸡
2023-10-12
张
氏烧鸡:
张
氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。
张
氏烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯
文
楼
汤包
2023-08-25
文
楼
汤包:文
楼
汤包由淮安古镇文
楼
而得名。文
楼
建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香
楼
隔水相望。登临文
楼
,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰文
楼
。)文
楼
兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
文
楼
汤包
2023-12-06
文
楼
汤包:文
楼
汤包因淮安古镇文
楼
而得名,文
楼
建于清朝道光八年(1828年),文
楼
兴办之初,开清茶馆,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武
楼
酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名文
楼
汤包,流传百载。文
楼
汤包的馅心全部由汤制成,
张
坊核桃
2023-10-03
张
坊核桃:商河县
张
坊乡老董村村支书董召亮看着眼前抽出嫩芽的核桃园高兴地说道。据他介绍,目前他们村已有核桃树110亩,几乎家家户户都种了,他自己就种了7亩多。据了解,
张
坊乡目前核桃种植面积已达3600亩,覆盖到该乡27个行政村,是黄河以北最大核桃基地。今年以来,
青
堆
树梅制品
2023-10-16
青
堆
树梅制品:树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为覆盆子,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为生命之果,美国誉之为
张
洋姜
2023-12-09
张
洋姜:腌菜又名酱菜,四川腌菜,源远流长。我县临邛镇的张文芬夫妇,继承传统,几十年如一日,坚持认真选料,注重卫生,精工细作,把洋姜晒成半干,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,售前再加多种调味品即成。他们所腌制的洋姜、酱萝卜成品,皮色鲜,形完整。鲜香脆嫩,微带甜
张
庄油栗
2023-09-29
张
庄油栗:
张
庄油栗是山东省济宁市邹城市
张
庄镇的特产。
张
庄油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。
张
庄油栗为国家农产品地理标志保护产品。
张
庄油栗主要分布在邹城市
张
庄镇境内,是油栗的原产区。地理坐标为:东经117°1738117°2228,
栝
楼
2023-08-28
栝
楼
:栝
楼
吊瓜是俗名,其学名为栝
楼
,为长兴独有特产既可食用,又可入药,其籽炒制后味香适口,是天然、野生、绿色的保健食品。属葫芦科多年生草质藤本植物。其根、籽、皮皆是重要的中药材。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质,可炒熟食用,是食用瓜籽中的上品。吊瓜适应性强
张
汪板鸭
2023-12-09
张
汪板鸭:
张
汪板鸭,是枣庄的传统名吃,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
张
麻饼
2023-12-08
张
麻饼:在双流我去过很过次,但我在每个超市都看见
张
麻饼。促销给我介绍:它是外苏内香的,真的打开包装,好香啊。它是芝麻做的有很多对人体有益的东西,我带回老家,都说这个东西,把势!希望他们越做越好!
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