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张氏牌坊
相关特产共
754
条
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有
张
氏
寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。
张
氏
常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
商河马蹄烧饼
2023-10-03
据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的
张
氏
家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康
氏
家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故马蹄烧饼不胫而走。商河名吃马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要
子昂李烧腊
2023-12-01
子昂李烧腊:多年以前,一李
氏
青年在射洪县子昂城北门
牌坊
外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来,其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走,并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单
夏津银丝面
2023-12-09
夏津银丝面:夏津银丝面:又名龙凤面,是雷集乡张集村
张
氏
祖传面食,至今已有200多年历史。银丝面、煮不烂,不粘,在配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。中文名:夏津银丝面分类:山东省夏津县传统名吃口味:鲜美别名:龙凤面
澧康葡萄
2023-07-18
澧康葡萄:湖南农康葡萄专业合作社成立于2009年6月,办公地点位于湖南省澧县
张
公庙镇新年村,现有成员1373个。其中团体成员5个(分别是湖南神州庄园葡萄酒业有限公司、澧县志泰葡萄科技有限公司、株洲市天元区五星花木有限公司、武汉市周
氏
果业有限公司、江西省新余市江
潍县布玩具
2023-10-08
潍县布玩具:潍县布玩具流行于寒亭区开元街道(原潍县
张
氏
镇)及周围区域,特别盛行于白浪河东西沿岸村庄,是当地民间原生态的民间艺术。它最早起源于绣房中少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针,使用时随时拔下,免得一时难以找到,俗称针扎或针姑子。据传承人口头资
新泰密刺黄瓜
2023-10-02
新泰密刺黄瓜:新泰密刺黄瓜是由新泰市西
张
庄镇孟村农民
张
连方、
张
凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状,经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。1955年,
张
凤明和其父亲在田间耕作时,偶然发现有比一串铃旺盛的新单株,根据经验判断,
张
凤明父子认为
冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干:在忻州街头,经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音,无一例外都是西
张
豆腐干,但是真真实实加工西
张
豆腐干的没有几家,大都是假冒的。忻府区西
张
乡东张村的冯氏豆业,位于五峰山下,是一个专业性的豆制品生产企业,所加工的豆腐干却是地道的西
张
豆腐干。冯氏豆业开创者,
珍珠琪
2023-10-04
夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村
张
氏
祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
夏津银丝面
2023-10-04
夏津银丝面:夏津特产银丝面,又名龙凤面,原为雷集乡张集村
张
氏
祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧面薄如纸,切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂,不粘,仍根根、粒粒,如银丝碎玉,晶莹透明。食
姚岗媒鸭
2023-09-07
据传,在明朝末年,姚
氏
先祖怀揣
张
网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
牛店炸鱼
2023-07-03
牛店炸鱼:牛角店
张
氏
炸鱼发源于牛角店镇,为东阿县地方名吃之一。牛角店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记,
水杏
2023-10-05
所产杏果又以
张
高水杏为最佳。
张
高水杏主产于邹平镇的
张
高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的小气候。由此
张
高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考
油货枣
2023-08-10
油货枣:东
张
乡:油货枣。
大不同羊肉汤
2024-01-10
大不同羊肉汤:
张
胡子的大不同,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。
张
胡子名
张
炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名大不同的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
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