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张河遗址
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条
锅出溜
2023-10-23
锅出溜:锅出溜是一种饭的名字,也有叫地出溜的,也有叫淋
张
水煎饼。读的时候最后的溜字带儿化音,好听!现在到酒店里吃饭,喝完酒,服务员问客人吃什么主食,你问,她甜甜地回答:有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面,还有混沌、锅出溜!不少朋友都爱吃锅出溜,喝完酒再喝一
三结豆皮
2023-10-21
于是学三国时的刘、关、
张
盟香结义,永结金兰之谊。又因三姓同住一湾,这湾尚未定名,便取桃园三结义
博兴千张粉皮
2023-10-05
博兴千张粉皮:千张粉皮盛产于滨州市博兴县店子镇的
张
侯、九台等村庄。以绿豆为原料,精工制作而成。特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。博兴县店子镇东郑村是远近闻名的粉皮加工专业村,全村275户农民利用当地丰富的红薯为加工原料,用传统手工方法旋制粉皮
夏津银丝面
2023-10-04
夏津银丝面:夏津特产银丝面,又名龙凤面,原为雷集乡张集村
张
氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧面薄如纸,切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂,不粘,仍根根、粒粒,如银丝碎玉,晶莹透明。食
天师板栗
2023-09-25
相传是祖天师
张
道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。在他的影响下,历代天师群起仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。鹰潭天师板栗是龙虎山最有名
白牡丹
2023-09-19
白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶
张
肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。白牡丹有
姚岗媒鸭
2023-09-07
据传,在明朝末年,姚氏先祖怀揣
张
网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
流黄青蟹
2023-09-06
但是,最早人们对全身披甲、
张
螯舞爪的螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云,第一个吃蟹者,堪称为英雄。传说在汉朝时,有一个县闹蟹灾,遍地都是
网油黄鱼
2023-09-02
然后将馅料(香菇丝、肉丝、笋丝、虾米等炒成)塞进鱼腹,合拢剖口,用猪网油包裹起来,再用另一
张
涂抹蛋糊的猪网油包在外层,拍上干淀粉。黄鱼下锅旺火炸至外层结壳,改用微火浸炸,继又改为旺
南山寿眉
2023-08-23
该茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师
张
志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶
菖蒲酒
2023-08-08
据《后汉书》记载:孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗
张
让,即拜凉州刺史。在《争类统编》一书中也有:美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官之说。《明宫史》里有:宫眷内臣……初五年时,饮
欧家夼蓝莓
2023-07-04
东与大蒋家相接,北与罗山林场、龙口市大圆村、
张
星镇上院村交界,西面隔山与后花园、王家、盛家村为邻,南与
牛店炸鱼
2023-07-03
牛店炸鱼:牛角店
张
氏炸鱼发源于牛角店镇,为东阿县地方名吃之一。牛角店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记,
松江四鳃鲈
2023-06-23
晋朝文学家
张
醉河虾
2023-09-24
制法:将
河
是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。特点:质地鲜嫩、爽口。
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