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张包蛋
2023-07-06
张包蛋：包蛋又名皮蛋、松花蛋古时也称混沌子、牛皮鸭子。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的张包蛋了，关于张包蛋的来历，据考证，清光绪年间，创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人，传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来，张元林制作的包蛋被人
盐步秋茄
2023-11-10
盐步秋茄：盐步秋茄茄子一向种类繁多，其肉质柔软，易于吸收鲜汁，因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传，
张祜庄园
2023-10-22
已被确定为省、市文物保护单位的张祜庄园（亦称张诰庄园）座落于巩义市新中镇新中村琉璃庙沟。琉璃庙沟张氏于明朝隆庆年间从安徽凤阳迁往这里。在清朝道光年间，已是巩义出东门富户之首，时有田地十余顷
张记烧鸡
2023-10-17
张记烧鸡：榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、
张嫂酱鸭
2023-08-28
张嫂酱鸭：酱鸭，亦称酱板鸭，是经上等酱油炮制后，经特制烤炉卤制而成，其色泽油红，皮肉酥脆，香味扑鼻，仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。地址：仪征市十五里墩张嫂酱鸭宴饭店电话：13901447113
张耳祠
2023-07-04
冀州古城南门内东侧曾有一座张耳祠，建于北宋建隆年间，元末时因兵祸毁废。据传张耳祠建筑十分雄伟，祠堂下面还有张耳的墓葬。张耳系西汉大梁人，曾与汉将韩信领兵数万在井陉击败赵王歇和成王君陈余，因功为赵王，汉高后六年（公元前182年）张耳之子张侈为信都侯
广州赏秋的好地方
2024-10-05
广州的华南植物园中，有一片从美国东南部引种而来的落羽杉，每年的11月份到次年的1月，树身全面飘红，倒映在溪水中，美不胜收，是赏秋的好地方。大夫山森林公园在秋季能欣赏到红枫将层林尽染，景色壮丽，也是不容错过的赏秋之地。除此之外，赏秋推荐的地方还有广州大观湿地公园
张汪板鸭
2023-09-28
张汪板鸭：张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤，采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点，令人回味无穷，可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。张汪板鸭2000年8月底被评为滕州市首届十佳名
张曙故居
2023-10-18
张曙故居为清代建筑，砖木结构，占地面积约348平方米。张曙，是近代著名音乐家，积极投身革命音乐活动。现为安徽省级文物保护单位。张曙故居外观由四面墙（风火墙）包裹，内部布局为三开间、前后两进、双天井、前二楼后三楼的砖木楼房，进大门为一小院，前厅三楹
张镈墓
2023-08-19
张镈墓位于无棣县车镇乡段家村南约300米处，德惠新河西岸，占地1.5亩，墓底径3米许，封土约1.5米，张镈先生为清末两广总督张鸣岐之子，世界级建筑设计大师，也是北京人民大会堂设计师，一生所营建的工程有120余项，为国家建筑业做出了辉煌的成绩
张氏墓地
2023-08-01
张氏墓地位于官庄镇金城村金寺组，座落在一条东西走向的山岗南面。墓地总面积约500平方米，墓表上面种植着茶、桑等经济作物。该墓地现存宋清时期的墓葬数座。宋墓有张封一品夫人祖妣张母苏氏老太君之墓，此墓于清道光13年重立石碑
脑张遗址
2023-07-09
脑张遗址脑张遗址(第三批省保)时代：新石器地址：屯留县城南六公里西贾乡西魏村脑张东南遗址地处平坦，东连东魏村，南接司徒，北靠翠屏山，玉溪河环绕而过，总面积约77.5千平方米，从遗址内的断崖和地面可以看见文化层，包含有大量的灰土、陶片
张港花椰菜
2023-10-19
张港花椰菜：地处长江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝