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宕昌大黄
2023-07-28
为蓼科多年生高大草本植物，在宕昌各地均有栽种，种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨、南河等乡镇，1984年曾获外经部出口商品荣誉证书，2015年，宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是
石洞竹编
2023-07-06
石洞竹编：石洞竹编是省级非物质文化遗产保护项目，是当地竹编艺人以本地茨竹为原料，经过数十道工序制成薄如蝉翼，细如发丝，透明晶莹独特，不腐不蛀，永不褪色的竹丝，再用多种不同的编织绝技，与各种书画作品相结合，编织而成的手工艺术品。产品形式多样，有平面字画、各种生活
汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
溧阳白茶
2023-06-24
而溧阳白茶更是白茶中的精品，独特的地理位置，四季协调的气候环境，使溧阳的白茶成为白茶中的佼佼者，乌米饭，溧阳之特产，我们经过精心研制，配以南山竹鸽制作出此菜，其造型美观，营养丰富，口感香脆，
如皋黄鸡
2023-06-24
如皋黄鸡：如皋历史上农作物以旱杂粮为主，农民较穷，居住草房，家家屋后都植有竹、树，以防风沙，饲养的家鸡放逐于其中，任其自由觅食，日落而归，饲喂亦以杂粮为主。产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯。清乾隆年间家庭养殖发展较快，农家养鸡亦已普见。清嘉庆年间
临西空心手工挂面
2023-06-13
临西空心手工挂面：始创于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇空心手工挂面，空如竹、细如发、长如丝，直径均不超过1毫米，最细仅有0.1毫米，因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分，而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴，也从而成为拉动当地农民发家致富的特
冰糖葫芦
2023-06-09
冰糖葫芦：冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长
搓鱼子
2024-01-03
搓鱼子：将面粉用盐水和成面团，擀成0．5厘米厚的面张子，切成四楞面条，左手拿面条子，右手在面板上用手掌将面条搓成一寸长，中间粗，两头尖尖的小鱼形面段，以凉拌或热炒食之(张掖)
张三包子
2023-12-21
张三包子：张三包子是焦作地区的传统名吃之一，张三包子的创始人叫张三春，排行第三，所以群众把他做的包子叫张三包子。其实张三包子就是水煎包子，因选料讲究制作精细。所以非常好吃，在当地是非常有名吃名气的啊。
新疆紫草
2024-01-06
新疆紫草：新疆紫草(别名新疆软紫草)分布于新疆的天山南北坡和西藏的西部以及尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、前苏联中亚地区、西伯利亚等地。生长于海拔2500～4200米的山地砾石质阳坡、洪积扇、草地及草甸等处，生境辐射强烈、昼夜温差大、植被相对良好。新疆是我国新
沂源花生
2023-10-05
沂源花生：沂源花生历史悠久，据《沂源县志》记载：清朝末年开始种植，迄今已有100多年的历史，大张庄、黄庄、张家坡等乡（镇）为主要产地，其他砂质地带都有种植。沂源花生是当地的主要油料作物和经济作物，历史以来农民就有喜欢种植的传统习惯。1949年播种3.2万亩。1
