投稿    搜索
搜 索
找到 张郭老印 相关特产共 1711
嘉鱼(菜)
嘉鱼(菜)
2023-11-10
为食强最困惑的是鱼皮长在鱼鳞外,但没有人能给他答疑,就连一辈子以打鱼为生的渔民也不知缘故。据说此鱼的名字是一位皇帝起的,唐朝时皇帝南
板栗煨仔鸡
板栗煨仔鸡
2023-10-25
制作时取重约1.2斤的当年仔鸡一只,宰杀去毛去内脏洗净剁成块,加汤、精盐、葱段、姜块入瓦罐中用小火煨30分钟后,再放入去壳去内膜的净板栗8两继续煨至透烂为止。此菜为南漳地方民间传统菜,成菜鸡块酥烂,板栗清
芝麻湖藕
芝麻湖藕
2023-10-21
一般藕为圆筒形,表皮呈黄色,多节而有节毛,生吃有渣;此藕身粗壮,每枝三节,每节长2尺左右,为四方形,面上有一凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,不长
蟠龙卷切
蟠龙卷切
2023-10-19
蟠龙卷切:蟠龙卷切又名蟠龙菜,是汉口云鹤酒楼、会宾酒楼经营的楚乡名菜之一,源于湖北钟祥县,见于钟祥县志,有因百多年的历史。当地有多种传说,均与明代嘉靖皇帝有关。1521年,正德皇帝朱厚照病逝,既元子嗣,又无嫡亲兄弟,便由封于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继
牛羊肉辣汤
牛羊肉辣汤
2023-10-16
位于相国寺西院的国营回族牛羊肉辣汤馆于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的羊肉辣汤又与食客见面,后相国寺市场改造停业
咸驴肉
咸驴肉
2023-10-15
在选料方面:杀活驴不杀死驴,杀肥驴不杀瘦驴,杀口轻驴不杀驴。盛暑时间不杀,每年只选八月中旬
孔集烧鸡
孔集烧鸡
2023-10-13
嫩鸡骨头可吃,鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效
窑头红梨
窑头红梨
2023-10-12
为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的果农,并主动与相关科研院校联系
酸枝木孔府文宝
酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝:酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质,将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像,复圣颜子像,宗圣曾子像雕刻于笔筒四面;将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同天并文章道德圣人家刻于镇尺之上,砚台上雕刻的为孔子讲学图,此作品用材考究,精雕
南康酒糟鱼
南康酒糟鱼
2023-09-22
关键在酒,要把酒做得一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来,多么令
楼茂记香干
楼茂记香干
2023-09-06
一年,楼茂记老板因收留一位病危的外埠老人,那人在
晋祠大米
晋祠大米
2023-08-13
生产晋祠大米的稻田,是晋祠难泉水浇地,含有多种矿物质。产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米
烙饼卷腊肉
烙饼卷腊肉
2023-08-04
烙饼卷腊肉:烙饼卷腊肉在全国,特别是在北方,用大饼、烙饼卷东西吃,很普遍,山东的烙饼卷大葱,西安的大饼卷肉,冀中的口袋饼等都是此类东东,但保定人,特别是保定人却更加喜欢吃烙饼卷腊肉。一般认为腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊
合黎辣椒
合黎辣椒
2023-07-26
由于优越的地理条件,合黎乡所产的辣椒肉厚油丰,色泽红润鲜艳,辣味纯正鲜浓,青果为绿色,熟后呈红色,容易晒制,且耐贮藏,生食、炒食或油
洪湖界牌黄豆
洪湖界牌黄豆
2023-07-17
由于所选籍色黄似金、粒大子实的黄豆种