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张郭老印
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1711
条
乳山板栗
2023-10-09
地处马石山南坡的诸往镇下石硼村,有4株树龄达150多年的
老
板栗树,至今仍能年年结果。在马石山西北面的崖子镇北果子村、马石店村,百年以上的板栗树
干烧冬笋
2023-10-04
制作过程1、将鲜冬笋去掉皮和
老
根,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。2、把腌雪里红叶用清水泡去咸
瓤子饼
2023-10-02
用大盆和面时以
老
酵母头作面引
芋包
2023-09-17
再蘸酱油,
老
洒,猪油,味精,葱花等调料即可食用
绍兴菱
2023-09-04
驮背白8月底可采摘,
老
菱则在9月中、下月采摘,一直可采摘到霜降。菱,古称芰,又名水栗,有角,故通
中朝友谊参
2023-08-17
先将鲍鱼菇雕刻成12个素海参,洗净放入大煲内,加入
老
鸡、猪肋条骨等,煲至入味后待用。然后,将菜胆洗净飞水,入锅加味略炒后摆在盘内。炒锅
家炖河杂鱼
2023-08-16
家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克,调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东古一品鲜20克、
老
抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
衡山寿草黄精
2023-07-19
黄帝、天
老
皆是古人所认为的寿者、神仙的形象,其人如天姥山一般烟涛微茫难以稽考坐实,倒是食之可以长生的太阳之草黄精,据南岳旧志记载,却是实有其物,志中并称:岳(即南岳)产黄精,品之佳者,服之可以延年。又有一首昔人
安阳扁粉菜
2023-07-15
每天早上,上班族是扁粉菜的
老
食客,他们会经常去排档吃上一碗,因此,安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的
周氏虾卷
2023-07-13
周氏虾卷:与一般北部民众常见的豆腐皮虾卷不一样,周氏虾卷使用海港新鲜的虾子和鱼浆,搭配上猪肉,葱,芹菜以及特殊的配料,以猪网膜包起之后沾粉油炸,一口咬下,酥脆的口感中带着香浓的虾子香味,一份二条份量十足,在安平经营五十多年的周氏虾卷,果然是料好实在的
老
店面。除
藏族奶品
2023-07-11
酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品,营养更为丰富,也较易消化,适合
老
人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质,经烧煮
本菇蛋包饭
2024-01-10
本菇蛋包饭:白饭4碗蛋6只本菇约13两葱粒6汤匙鸡肉碎约1斤盐2茶匙
老
抽8汤匙茄汁适量制法:1.鸡肉碎加少盐及胡椒粉略腌,待用。2.本菇去蒂洗净,飞水沥干。3.将蛋打散,加入少许盐及胡椒粉,芣煎成蛋皮待用。4.烧热平底镬,加入2汤匙生油,鸡肉及饭兜乱炒熟,再加
馕焖全羊
2024-01-05
馕包肉是道新疆的
老
菜,主要是维吾尔人在制作,它是把羊排肉切割成小块,不剔骨,放进锅里烧熟,出锅后倒在一个馕(新疆的一种主食)上。馕焖全羊这道菜,它是把一头小羊羔身上里外的所有肉,除了羊尾和羊
贵阳肠旺面
2023-12-11
其面条用鸡蛋和面粉擀成,煮好面条后放入炖熟的猪肠片和
老
嫩适当的猪血旺,再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料,冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂,臊脆不绵,油红不辣,满口飘香。贵阳肠旺面由五部分组成:面条,肥肠,血旺,脆哨
葛记焖饼
2023-12-05
葛记焖饼:葛记焖饼是京都
老
号葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。其肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜。焖饼时配菜除用豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤,
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