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张秋炖鱼
2023-09-30
张秋炖鱼：此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于张秋南街李文端师傅之手，李文端过世后，其儿子李登诚继承父亲传统工艺，取名张秋炖鱼。由于李登诚膝下无子，祖传工艺被侄子李学敏所继承，一直延续至今。京杭运河漕运时期，雅号小苏州的张秋镇，繁华压两京，舟车似潮涌，河中鱼虾鳞如
张楼子山城
2023-03-26
张楼子山城位于铁岭县李千户乡张楼子村西南一处山坡上，当地人把这里叫做青龙山，是利用天然的环形山势稍加构筑而成。张楼子山城的延津州城名是在高句丽被唐征灭后，唐政府设置的城名。这座山城的建筑年代约在隋唐时期，是高句丽晚期城址，距今约有1000多年的历史
荞面饸饹
2023-12-31
荞面饸饹：荞面饸饹是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称河漏。饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。饸饹，古代称之为河漏。元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成
虾面
2023-09-20
虾面：吴再添小吃店的虾面味道很特别,是厦门的招牌小吃，全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一家，所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头，唱戏的腔，厨师的汤，使用的是一种叫做狗虾的小虾，去壳取肉煮熟，面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成，在用纱布过滤掉残渣
张民达故居
2023-06-21
张民达故居位于广东省梅州市梅县区桃尧镇螺江村。建于中华民国。坐西北向东南，为钢筋水泥框架结构的二层楼房。总面阔46.11米，进深21.48米，占地面积约700平方米。平面布局为凸字形，沿中轴线主楼左、右对称，各有副楼
朱张渡
2023-05-14
朱张渡是旧时长沙设立在湘江边的古渡口之一，位于原六铺街江畔、白沙路路口。渡口在湘江两岸各有一牌坊，东岸为文津，西岸为道岸。朱张渡名称的由来是为了纪念宋代两位理学大师朱熹、张栻，他们在朱张会讲时经常在此渡口乘船往来，众多学子求学问道也多经过这个渡口
张久叙墓
2023-08-21
张久叙墓位于商河县玉皇庙镇张大人村，年代为明。2013年12月20日，张久叙墓被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,张久叙墓,张久叙墓简介,张久叙墓济南市商河县张久叙墓
张天虚墓
2023-05-05
张天虚墓位于昆明市西山区碧鸡街道办事处碧鸡社区居委会高峣村后山山腰处。张天虚，原名张鹤，字友松，又叫剑平，1911年12月8日出生在云南呈贡县龙街。自幼聪颖，喜爱文学，14岁进入东陆大学(今云南大学)预科学习
高唐张庄天主教堂
2023-08-23
高唐张庄天主教堂年代为清，位于高唐琉璃寺镇张庄村。2008年5月，高唐张庄天主教堂被公布为县级文物保护单位,高唐张庄天主教堂,高唐张庄天主教堂简介,高唐张庄天主教堂聊城市高唐县高唐张庄天主教堂旅游指南
太原河漏
2023-08-13
太原河漏：把和好的面投入特制的河漏床（中间有圆洞，下方有孔，上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入洞中挤压）迫使面从下方均匀的孔内下到锅里，整个河漏床用杠杆原理，横跨锅上。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面，操作简便
张庄天主教堂
2023-07-03
河北省献县张庄天主教堂，历史久远，建筑宏伟，风格别具，中外驰名，有华北第一堂之称。此堂位于县城东张庄村，分东西两个大院，占地共315亩。中文名：张庄天主教堂位于：县城东张庄村占地：315亩分为：东西两个大院
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