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张堰钱家祠堂
2023-03-29
钱家祠堂位于张堰镇东河沿路15号。该祠堂所属张堰钱家，系钱圩钱氏一脉。祠堂坐东朝西，砖木结构，四合院式格局。现存后厅及两侧厢房，共17间，建筑面积约352平方米。2007年公布为金山区级文物保护单位,张堰钱家祠堂,张堰钱家祠堂简介,张堰钱家祠堂金山区张堰钱家祠
三鲜伊府面
2023-12-05
三鲜伊府面：三鲜伊府面，是郑州风味名吃，是伊府面的一种，伊府面是中国著名的一种面食，外焦里嫩，香而不腻，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面，如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，多流行于中原，伊府面的起源，广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均
运粮河故道运粮河
2023-07-02
运粮河故道运粮河俗称萧太后运粮河，今已干枯，故道依然可见，它起于岐沟(古之重镇今属涿州)经乔刘樊南下，又流经高碑店村西，过东西马、顺河庄，再东南入定兴县境。早年河道曾出土过船锚，船板和木桩等
庆阳臊子面
2023-12-31
庆阳臊子面：庆阳臊子面庆阳民间传统膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，故又称哨子面。庆阳臊子面制作独特，吃法有趣，堪称一绝。正如一首民歌唱到十八省里（那个）转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面。据传，庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗，可谓源远流长了。
三丝宴面
2023-09-06
三丝宴面：三丝宴面，是宁波十大名点之一。制作三丝宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。三丝宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。
肠滉面
2023-12-10
肠滉面：肥肠加调料煨趴，猪肉丁炸成脆哨；另以水煮鸡蛋面，加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨，淋调料而成。汤色鲜红，面条脆细，汤鲜肠趴，猪滉软嫩，味道浓香，肉哨脆香，虽辣不猛。已有百余年制作历史。
贵池张氏宗祠
2023-07-29
贵池张氏宗祠位于池州市贵池区，年代为清。2019年，贵池张氏宗祠被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位。保护范围：四周墙体外，东、南、西、北各50米。建设控制地带：保护范围外，四周30米。
张士诚墓
2023-04-27
张士诚墓，位于斜塘镇盛墩村，1960年被列为吴县文物保护单位，1995年因行政区划调整，改为苏州市文物保护单位。张士诚（1321－1367），小名九四，东台白驹场（今属大丰市）人，以驾船运盐为业
西府扯面
2023-12-25
西府扯面：西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食，扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为
莜面推窝窝
2023-08-11
莜面推窝窝：莜面推窝窝莜面推窝窝，也叫莜面栲栳栳，这是莜面的一种传统吃法。这种饭是宁武人民的主要家常面食，当地人民自豪地说宁武三件宝，莜面、山药、大皮袄。莜面推窝窝，吃起来简单，做起来不易。推莜面窝窝的技术较难掌握，没有经过一定时间的锻炼，是很难做好的。发把式
荞面碗坨
2023-06-16
荞面碗坨：荞面碗坨制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。荞面碗坨，是比较讲究的一种食品，既卫生，又适应时令。沙区的夏天，气候非常燥热，挥汗劳动了一天的农民回到家中，凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨，顿觉消暑解渴。
张冲故居
2023-04-15
张冲将军故居，又称崇山别墅，位于盐厂东南1公里的小庙山上，建于1943年，由正房、厨房、佣人房、营房、厕所等5幢房屋组成。故居以1幢主体二层建筑为主，为欧式建筑，前半部分呈弧形，屋顶为混泥土浇筑平顶，后半部分为传统的砖木建筑
共青路张宅
2023-05-17
张宅位于宁波市海曙区月湖街道共青路85号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。系清代建筑群，主体建筑坐西朝东。据口碑调查，此宅原主人姓徐，为清嘉庆年间举人。后卖给张家，故称张宅。该建筑群平面格局保存较为完整，建筑年代跨度大