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许良扯面
2023-10-15
许良扯面：许良扯面，很有博爱特色的小吃，油而不腻，回味无穷。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。烹制方法：面粉中加少许
莜面栲姥姥
2023-08-10
莜面栲姥姥：莜面拷栳栳就是深受乔家人喜爱的一种食品。是用上好的莜麦面粉活好，用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓，自然成为一个空心的圆柱，一个个排好在蒸笼里蒸熟，吃的时候用羊肉汤煮土豆丁浇汁食用。莜面拷栳栳不仅香气浓郁，而且莜面所含蛋白质为五谷之首，莜面的营养成
张应瑞家族墓地
2023-03-27
张应瑞家族墓地位于翁牛特旗梧桐花镇国公府村，葬有元代蓟国公张应瑞及两代先人和后人。墓地现存张氏先莹碑，正面阴刻楷书汉字39行3000余字，背面阴刻与汉文相同内容蒙文，为元代蒙汉文合璧碑中的珍品。另存文吏石雕2尊、武士及麒麟石雕各2尊、石虎3尊、石羊4尊
锦州张作相官邸
2023-07-12
锦州的张作相公馆是上世纪二十年代张作相为其父张景泉修建的，占地二十余亩，分为东西并列的三组建筑，最东边的主体是一座中西合璧的二层楼阁；中间是一组三进四合院；最西边有门房、游泳池等。共有房屋一百余间，院子四角还建有二层角楼
张虎臣烈士纪念碑
2025-03-17
张虎臣烈士纪念碑位于荥阳市贾峪镇贾峪村。张虎臣，又名张虎，字亦召，荥阳市贾峪镇贾峪村东沟组人。1864年出生于一个寒苦家庭，由于他勤劳、精明、能干，后来在贾峪置地，办了一处铁铺——豫盛永。他为人忠诚厚道，对穷苦百姓关心备至
成都宋嫂面
2023-12-07
成都宋嫂面：宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为宋嫂面。面食，特点：鲜香滋润，入口爽滑。zdM烹制法：煮。zdM韭菜叶面条在锅内煮熟，捞入碗内，浇上用鲜鲤鱼肉、香菌、兰片、芽菜末、葱花、郫县豆瓣、盐、
藏家面片
2023-07-28
藏家面片：面片，是藏族家庭常吃的一种面食，具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团，但略揉得软一点，然后用刀将面切成4寸长的厚块，摆整齐、表面涂上少许食油，再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块，加上葱粒和羊肉倒入锅内
张玉清和朱成之烈士墓
2025-03-12
张玉清和朱成之烈士墓在沐川县烈士陵园，沐川县烈士陵园建于1989年，坐落在沐川县城西南狮子山，占地14.5亩。1935年1月，原中共嘉定中心县委委员赵启民（分管）化名张啸涛直接领导马边河一带的农动。2月23日，凤村乡天宝山的农民首先举行武装暴动
潘郎鳝面
2023-09-03
潘郎鳝面：产品名称：潘郎鳝面产品产地：浙江台州产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的虾爆鳝面媲美。
潢川空心贡面
2023-10-13
潢川空心贡面：潢川空心贡面（光州贡面）质量技术要求一、主要原料1.小麦粉：采用产地范围内生产的中筋小麦加工的小麦粉，小麦粉面筋值为26％至29%，符合国家相关规定。2.生产加工用水：产地范围内地下水，水质符合国家相关标准。3．其它原辅料：符合国家相关规定。二、
缙云爽面博物馆
2025-03-19
云县爽面博物馆位于浙江绿谷生态示范区——缙云县舒洪镇姓王村。自2016年4月开始建设，于2017年10月完工，是一个集爽面文化展示、体验、品尝及培训为一体的基地。缙云爽面是缙云十大乡愁富民产业之一，作为开展草根创业行动的重要内容，已纳入2016年民生清单
安阳河
2023-09-01
洹河，又名安阳河，古称洹水，是安阳境内一条古老而重要的河流。殷墟出土的甲骨文中，就有戊子贞，其咬于洹泉的字名，这说明洹河见之于文字记载，至少已有3000多年的历史了。洹河，发源于林虑山，流至林州市的横水后潜入地下，潜流到安阳县善应露出地面