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张马营古城遗址
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1474
条
藏族食肉
2023-07-28
一般不食
马
、驴等奇蹄类动物的肉,也不食鱼、虾、禽等。吃肉时,将牛羊肉割成大块置于锅内,加水并放入适量食盐,将肉煮成五至六成熟,即肉中尚带血水便捞出,盛在盆里。食用时,用手抓起一块肉,
羊楼洞翠毫
2023-07-17
羊楼洞翠毫:羊楼洞翠毫茶,产于著名的湖北羊楼洞茶区,该洞茶区位于湖北赤壁,是中国茶
马
古道的源头之一,产茶历史始于1、盛于明清,鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷,产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶(即羊楼洞砖茶)天下闻名,既是过去朝廷选定的贡品,也是我国主要的边贸用
恩阳红甘蔗
2023-07-06
甘蔗种植是恩阳镇的传统产业,是恩阳镇农民重要经济收入来源,恩阳镇小观村、石
马
村浅丘台地多,向阳背风,肥田沃土,适宜于甘蔗生长。全镇家家户户都种植甘蔗,规模种植甘蔗就达2000多
康庄挂面
2023-07-02
它的原产地是临清市康庄镇的东
马
厂村,后来扩展到附近的郭池村、端丁村。其制作工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、拉拽
东阳青枣
2023-06-26
东阳青枣品种有大枣、
马
枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:果之属:枣、栗、榧……等;枣,茶场(现巍屏茶场
舟山牛
2023-06-25
舟山牛:【主产区与分布】中心产区在浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、
马
岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及镇海县的北沙地区等均有舟山牛的分布。【形成历史】舟山牛,最早是从原江苏省北沙县(现在的上海川沙、南汇一带)购
崩瓜
2023-06-23
崩瓜:因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂而得名,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的
马
铃,又称马铃瓜。单重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡绿色,有浅色花网纹,皮薄而脆,瓤色淡黄,籽血红,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排
脱毒种薯
2023-06-21
种薯不行,产量和质量就会大打折扣,病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎,就会引起
马
铃
廉江白粥
2023-11-05
廉江白粥:古代文人对粥倍加赞赏,北宋张文潜写有《粥记》:
张
安定每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠腑相得,最为饮食之良。妙齐和尚说:山中僧将旦一粥,甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生
南席小磨油
2023-10-16
长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席
张
民、南席薛家香小磨油商标,使色亮味香的南席小磨油迅速打
巍山扒肉饵丝
2023-12-01
在大理的巍山
古城
,众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝,独产于巍山的扒肉饵丝
沔城莲藕
2023-10-18
明代卢滋在复州(治所即今沔城)为官时,曾赋诗云:湖水平桥近
古城
,红莲花好镜申明。亭亭不受淤泥染,花与濂溪心共清。沔城莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美,气味香,因此,东沼红莲便成了沔城优美的八景之一。沔
麻食泡
2023-12-28
据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长
马
国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又
古当梨
2023-12-17
古当梨产于福贡县
马
吉区古当乡,在怒江峡谷众多的水果中首屈一指,被人们称为水果中的佳品。古当梨具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是傈僳族
彝族彝鞍
2023-12-11
彝族喜弓
马
,善骑射,因此对彝鞍重视、讲究。彝鞍用质地坚韧的木板做原料,以阴沉木做的为最好。前后共四块,前面一块立体月牙形,名绊关,
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