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弶港文化展示馆
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条
提丝发糕
2023-07-06
因创于江北区九江包席
馆
,故又名江北提丝发糕。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵,再加苏打、猪油、白糖揉匀,擀成薄片,抹猪油卷筒,搓成小指粗
八宝辣酱
2023-06-23
在40年代,九江路上的同龢
馆
厨师们参照上海本地菜全家福的烹制法,在炒好的辣酱上浇上一个虾仁帽子,又对炒辣酱的原料进行了调整充实,用虾仁
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考,在明朝前,鸭儿池西抵源子
港
的双溪河,时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家
秦州酿皮
2024-01-04
秦州酿皮:酿皮是秦州著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小
馆
、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天气里,最受人们欢迎,食用者非常普遍。酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,这样可以使面
雁江米粉
2023-11-22
上世纪初至50年代,在隆安县城,有位叫程家智的壮民经营米粉生意,店名美一
馆
。他蒸制的米粉,皮
清炖脚鱼
2023-10-21
长江埠四房
馆
的老板陈子庭,不落烹调俗套,经反复改进,创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时,用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右,具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血,放入盛水的锅
黄骅冬枣
2023-08-04
元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚
馆
村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里
老苏羊汤
2023-08-02
最初的羊汤
馆
是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房,后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧,1999年迁至现址,迎宾路东段路北。老苏羊汤从创业到现在,坚持十几年如
雄县黑陶
2024-01-12
雄县黑陶:中华黑陶工艺源于古老的河姆渡
文化
、大汶口
文化
和龙山文化,已有七千多年的灿烂历史。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。黑陶由原来人们的生活日用品,逐步发展成古朴、庄重、优美、高稚的艺术品,成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱的工艺品。为弘扬中华民族文化,
南京彩灯
2023-08-27
南京彩灯:江苏特产—南京彩灯,又名花灯,是我国传统农业时代的
文化
产物,兼具生活功能与艺术特色。特产
文化
:花灯起源自汉武帝于农历正月十五日于皇宫设坛祭祀当时天神中最尊贵的太一神,由于彻夜举行,必须终夜点灯照明,此为元宵节点灯的开端;在佛教自印度传入中土後,由于道
陇西烧鸡粉
2024-01-01
陇西烧鸡粉:陇西曾是历史上郡、州、府治之地,陇右政治、经济、军事、
文化
的中心,古丝绸之路必经之道。经济
文化
的繁荣丰富了陇西饮食文化,逐渐形成了具有独特风格的陇西菜肴,其中烧鸡粉就是极具特色的。在众多的陇西小吃中,此道小吃是为数不多能上宴席的。陇西烧鸡粉,以鸡肉
洪雅生态宴
2023-12-04
洪雅生态宴:吃、住、行、游、购、娱,餐饮
文化
是旅游产业要素的重要组成部分。洪雅素有雅自天成、绿海明珠的美称,这里山川秀美、特产丰富,经国家认定的生态食品、有机食品数量占全省一半以上,地方餐饮
文化
内涵丰富,很多名食、小吃(好载入基尼斯世界记录的洪雅钵钵鸡以及雅鱼
千张肉
2023-10-23
特产
文化
:相传唐代有一个宰相,名叫段文昌,是远近有名的美食家。他经常品尝各类食品,对中华美食
文化
颇有研究。同时他也是一位烹调高手,他所做的菜肴烹制简
淄博陶瓷
2023-10-06
从发掘的北辛
文化
遗址看,早在公元前5100年,山东就有了制陶业。到公元前4000年大汶口
文化
时期,山东的制陶技艺已达
黄河泥雕塑
2023-10-04
黄河泥雕塑:黄河
文化
源远流长,早期的大汶口文明,就是黄河泥土经加工制作而产生的杰作。如今的黄河泥雕塑是早期黄河
文化
的传承。这种使用纯天然黄河泥精心制作而成的精美艺术品在市场上难得一见。一经投放市场,便引来消费者的高度关注,喜爱,和追捧。你收藏的那件由黄河泥料制
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