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天柱土鸭
2023-07-09
天柱土鸭其生长周期短，一般5560天活重可达2公斤以上，且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少，多食无油腻之感，是制作烤鸭的上好材料。天柱土鸭是全国独有的肉鸭品种，是红冠洋鸭与本地母麻鸭杂交的后代，
福州马尾船政特色历史文化街区开街 续百年船政精神
2023-08-29
福州马尾船政特色历史文化街区开街续百年船政精神：图为民众绘制万舰齐发强我中国马尾船政历史画卷的线稿。王彦摄中新网福州1月21日电(许琳晶王彦王晓霞)船政邮局馆带你重温过往悠悠岁月，船政小剧场再现当年船政课堂景象，马尾老字号美食齐上阵，勾起味蕾记忆……21日，福
【家乡美】襄垣仙堂山风景区介绍
2023-08-17
【家乡美】襄垣仙堂山风景区介绍：仙堂山在襄垣县城北25公里处的强计乡境内，因建于半山腰的仙堂寺而得名。该山原名九龙山，主峰海拔1700米。仙堂寺为仙堂山主要古建筑之一，寺依山势而建，寺址内外五泉涌出，故又名五龙寺。现为三进院落，中轴线由低向高，层层向上，从沟底
五芳斋糕团
2024-01-12
制作糕团的米粉，选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料，都是精选上等的，桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究，先把水磨粉磨制精细，压粉沥
红烧板栗鸭
2023-12-14
红烧板栗鸭：红烧板栗鸭红烧板栗鸭是传统菜，季节性强，多在每年重阳前后食之，即以铜仁土产板栗和仔鸭加佐料烹饪而成，其色泽红褐，咸甜并有细嫩糯酥，有较高的营养价值。6、滑肉传统酒筵佳筵，自古为婚宴、春宴席上精品，其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方块，冲上鲜
龙脊香糯
2023-11-24
龙脊香糯：龙胜龙脊香糯具有米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软，粘性强，如蒸之糯米饭粒油光闪亮，香甜可口，挤能成团，放能膨松，软滑而带粘，口感好，气味芳香，故有一田种糯遍垌香，一家蒸糯全村香之说，是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭
