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玉峡仙踪
2023-06-27
玉峡仙踪在顾溪（即今古水河小峡），峡阔丈许，当中有石，当地人心石。秋冬水涸则露，两旁石壁耸峭。左为高山，山半建顾江王庙，峡上湾塘石齿嶙嶙，然水势湍激，其深不可测。舟筏顺流号称崎险。峡下近岸石碛，有若麻篮，水碗形者；复有石灶，名曰三妹灶
内蒙古十一国庆旅游10个必去的地方 锡林郭勒草原上榜,古莫尔道嘎排名第四
2023-12-26
内蒙古十一国庆旅游10个必去的地方 锡林郭勒草原上榜,古莫尔道嘎排名第四 1、内蒙古自治区阿尔山·柴河旅游景区 2、阿尔山(赏秋9-10月) 3、额济纳胡杨林(金色胡杨林) 4、古莫尔道嘎(赏秋) 5、居延海(赏芦苇/观候鸟/夕阳) 6、呼伦贝尔草原(草原秋色/拍摄) 7、锡林郭勒草原(自驾游/白桦林) 8、希拉穆仁草原(草原游) 9、成吉思汗陵(民俗游) 10、五当召
伊犁沙木萨克折刀
2024-01-06
沙木萨克出生在原绥定县（今霍城县），后流落到南疆库车等地，在流落的过程中对小刀制作倍增爱好，他细心观察各种小刀的样式，潜心学习各家的制作工艺，给名师巨匠帮工当徒弟兄，后来沙木萨克征众家之艺，
炒揪片
2023-08-09
当把面揪到锅里后，另用一个炒锅倒适量胡麻油，将新鲜羊肉丁下锅烧干水分后，放入少量的大辣椒、蒜片、葱丁、黄花和调料，接着把面捞到炒锅里翻炒入味，最后少加鲜汤倒盘子里。回族炒揪面之所以好吃，一是面揪的好，又筋又滑；二是羊肉新鲜
茶峒碗儿糕
2023-07-19
当舌尖刚触及到那一层糕体，一股清凉香甜微酸伴着米香直浸心脾。同行中有人说这碗儿糕有点像发糕，我仔细品尝回味一番后，也有同感，但又觉得碗儿糕比发糕要好吃很多。碗儿糕的做法很简单
三阳川齐桃
2024-01-04
三阳川齐桃：起三阳川的桃子，佳品当数齐桃。昔读《喻世明言》有：晏平仲二桃杀三士的故事。晏婴为齐景公的丞相，那两枚带有血腥智慧的桃子，无疑是齐桃了。只不知三阳川的齐桃与春秋时的齐桃有无远亲，实在说不清，也无须去说清。成熟的齐桃肉厚、耐嚼，不软不硬、甜中带酸，满口
宝鸡茶酥
2023-12-25
食用时，当以香茶为饮，品茶带酥，别具风味。故嚓酥又称茶酥。随后制作工艺的改进，现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内，真香味更加浓郁可口。茶酥以面粉、猪板油、菜油外
烟薰鸭子
2023-12-08
烟薰鸭子：烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作
广海鸡
2023-11-05
将广海鸡放入高压炉蒸熟不加任何调料、不放一粒味精,当广海鸡出炉时,将仅有一羹匙的浓汤淋到蒸熟的广海鸡上,只加少许的盐,鲜嫩无比。夹起黄澄澄的鸡肉放入口中鲜嫩无比。廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌