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筒帕
2023-12-14
云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、傈僳等民族都有生产和使用筒帕的习惯和爱好。其中以傣族的筒帕历史最悠久，制作最精美为代表。简帕既是日常生活的必需品，又是精英的工艺美术品，对于傣族青年男女来说，更是相互表达爱慕之情的信
圆根酸菜
2023-12-09
圆根酸菜：圆根酸菜生长在海拔1800米以上的高寒山区，自古以来，始终伴随着古老的彝人，是彝家待客的佳菜，世世代代受到彝人的青睐。彝族民间传说中称：远古时代，人类遇大洪灾，只剩下现代人类祖先祖莫惹牛，他在人间无处找到伴侣后，就到称之为时姆恩哈的天界上，娶了仙王资
彝族挽歌
2023-07-07
彝族挽歌：彝族挽歌系指逝者亲属以吟、唱的方式哭述失去亲人的悲痛之歌，彝称俄，意为哭丧歌。这种歌在彝族人民中千百年来业已存在，彝族谚语说：亲戚再疏远，听到哭声就赶来。它是彝族丧事过程中必然的组成部分，大凡有彝族居住、聚居的地方就有俄。彝族挽歌发生于特定的时空环境
赞皇蜂产品
2023-06-12
赞皇县地处太行山区,环境优美、无污染，蜜源丰富，蕊源蜂业有蜜蜂2万多箱，年产蜂蜜700多吨，蜂王浆10吨，蜂花粉30吨，及蜂胶、巢蜜、蜂蜡等多种纯天然的优质蜂产品。赞皇蕊源蜂业，以赞皇养蜂协会、赞皇政协蜂疗保
彝族转转酒
2023-12-23
彝家待客有酒便是宴，而对菜肴则不甚在意。主人斟酒，客人必须双手接饮，哪怕只是用嘴0一下，主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时，常见把酒倒进大碗里，你喝一口递给我，我饮一口传给他，大家依次轮流喝着
沾益花山带皮羊肉
2023-12-20
沾益花山带皮羊肉：沾益县的很多乡镇属山区半山区，畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重，加之当地又多杂居有彝、苗等少数民族，吃羊肉十分普遍，甚至在一些地方肉食就是以羊肉为主。羊肉的做法在这些地方本都大同小异，但花山镇占了社会经济较发达的优势，曲靖人便都知道花山羊肉有
黄平泥哨
2023-12-14
黄平泥哨：黄平泥哨为苗族老人吴国清首创，以粘土为原料摔打掐捏，制成鸟、兽、虫、鱼等多种动物形状，中空留孔可以吹响。泥坯入窖煅烧后涂色，形象夸张，色彩鲜明，深受儿童喜爱。
葛花、葛谷
2023-09-26
葛花、葛谷：葛，别名鹿藿、黄斤、鸡齐，多年生野外豆科藤本植物，药、食两用，盛产于江西省横峰县葛源镇山区。葛源之葛，由于生长环境独特，品质最佳，闻名于世。葛具有极高的营养价值、医药价值，在我国素有南葛北参之美称。葛花，紫红色，葛谷，形如豆荚，均是理想的解酒之药。
燕麦炒面
2023-12-11
燕麦炒面：燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品，是彝家古老的传统风味小吃。做法：用清水将用来加工炒面的燕麦淘净滤干蒸熟或者煮熟，再用沙锅炒过，炒时要掌握火候，加上少许花椒，这样既有点麻味，又可防止拉肚子；最后用磨推、箩筛筛细即成炒面(现在可用机子加工