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湘潭酱油
湘潭酱油
2023-10-31
湘潭素来酱油王国之称。早在1915年,湘潭龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得巴拿马国际博览会金奖。湘潭龙牌酱油除取消泽鲜艳,酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜等独特优
王村黄酒
王村黄酒
2023-10-06
王村黄酒:王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症明显疗效。
东阿毛笔
东阿毛笔
2023-10-01
东阿毛笔:聊城毛笔制作业有着悠久历史,明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试,即选用聊城上等毛笔。康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为光岳楼题写神光钟暎匾额,足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔200余种,大小不一。按规格区分
大米饴糖
大米饴糖
2023-09-27
大米饴糖:在市场上饴糖很多种,但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润,甜而不腻。主要制作方法浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时,并反复搓洗,然后捞起用清水洗净,涤去水。然后将泡过大米用大火蒸煮70~100分钟,米熟透后把米取
刀豆干
刀豆干
2023-09-02
按其色泽,刀豆青刀豆和覆盖有蜡质黄刀豆,按形状,刀豆扁形或圆形,也有中间类型,种类很多。大刀豆干采用泰顺
恒山松茸
恒山松茸
2023-08-19
恒山松茸:学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中山珍,产品主要由丽江空运出口,鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病独特
六曲香白酒
六曲香白酒
2023-08-10
六曲香白酒:祁县六曲香酒,为祁县六曲香酒厂产品,具有酒液透明清亮,酒质纯正清香,口感醇厚净爽,饮后精神舒畅特色,曾连续三次蝉联国家优质酒称号,并获得国家银质奖,1992年获香港国际食品博览会金奖,素有南五粮液,北六曲香之美称。(祁县)祁县位于晋中,土壤肥
蓝田泄湖樱桃
蓝田泄湖樱桃
2023-07-25
蓝田泄湖樱桃:蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁
驮卢沙糕
驮卢沙糕
2023-07-21
驮卢沙糕:驮卢沙糕:驮卢沙糕主产于驮卢镇城区及附近村屯,主要品种豆蓉、豆沙、什锦、云片、水晶等品种,其主要原料是由糯米粉、糖、绿豆粉、猪油、花生油。佐料冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等,通过传统配方,纯手工打造,具有口感丰腴、油滑、香甜可口特点,享誉区内外
上海玉雕
上海玉雕
2023-06-23
其中以炉瓶最为著名,它造型稳重典雅,纹饰古朴精美,富有浓厚青铜器趣味,在玉雕行业中独树一帜。上海玉雕炉瓶种类很多,炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。造型多种多样:三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉
红花套牌柑桔
红花套牌柑桔
2023-10-24
特早熟品种宫本、大浦;早熟品种宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
宁强树叶凉粉
宁强树叶凉粉
2023-12-24
宁强树叶凉粉:宁强一样特色美食树叶凉粉,使用一种树叶叫做凑黄金树木之叶制作而成,做法是用该树木叶子取下约一公斤(半桶),放在木桶里用柏树灰开水冲掠,使用擀面杖在桶里不断搅,将叶子搅化,然后将搅化叶汁用碗盛好凉凉,成凝固状,就可凉拌食用;凉拌时用蒜、盐
开洋蒲菜
开洋蒲菜
2023-12-15
开洋蒲菜:开洋蒲菜属于苏菜之淮扬菜,一道经典淮安代表特色菜;诗赋歌咏,传奇故事,蒲菜因此也赢得了天下第一笋美誉。一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香。、春蔬那及吾淮好,入馔蒲菜不论斤。文人墨客们把对这一美味感觉通过诗句传递给了后人。名菜典故由来,传说当年巾
鸡屎藤饼
鸡屎藤饼
2023-12-03
鸡屎藤饼:鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼,是江门特色民间小吃之一,由于鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎臭味,但久闻一股沁人肺腑清香,所以故名鸡屎藤饼。鸡屎藤饼味道清香可口,鸡屎藤饼不可貌相美味,清初屈大均《广东新语草语·藤》载:皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶
礼乐鼠肉
礼乐鼠肉
2023-11-07
礼乐鼠肉:礼乐鼠肉礼乐老鼠是吃田里粮食长大,个头大,肉味清甜。礼乐多间食肆老鼠肉食,这里有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、七彩田鼠丝、蛇鼠一品窝、香米田鼠饭以至倒挂蝙蝠汤都有。老鼠加工时经过斩头斩尾斩脚,水煮去膻,切件