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待诏摩崖石刻
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条
酸酢鱼
2023-10-30
将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3至5天,
待
有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香
鳝鱼下莴菜
2023-10-30
鳝鱼下莴菜,是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯,然后入火锅,
待
汤开以后,边吃鳝鱼边下莴菜,这样,其味鲜美,也是慈利县的地方风味菜之一。
东安子鸡
2023-10-30
(2)取出
待
鸡冷后用
什锦马铃薯饼
2023-10-22
什锦马铃薯饼:制作方法:1、土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉
待
用2、红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水3、往土豆泥里,依次倒入
博山烧锅
2023-10-05
博山人热情好客,一直保留了无礼不成席,设宴
待
佳宾的古朴民风。春节款待亲朋宾客的菜肴,大部分年前就准备好了。普通人家做酥锅,殷实人家做烧锅。烧锅是一上档次的冷荤菜。在五颜六色的冷盘菜肴中,
台子火烧
2023-10-05
待
味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干,再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝配。任何一味美食能做到引人入胜,就必有独
炒芙蓉鸡片
2023-10-01
2、勺内下猪油,
待
油温至三成热时用手勺将鸡料子依次甩入锅中,成片
靠大虾
2023-10-01
2、勺内加底油,用葱姜丝爆锅,加料酒、清汤、食盐、味精、糖烧开,再将虾倒入勺内,用慢火煨靠,
待
汁成浓滋时,盛出
茌平圆铃大枣
2023-09-30
每到秋收季节,群众多渍制醉枣(也称酒枣);将鲜枣蘸酒后,密封于坛罐中,
待
春节启封,顿时清香满室,沁人心脾,枣子紫红光亮,脆甜鲜美,酒香醇
油爆鲫鱼卷
2023-09-29
油爆鲫鱼卷:油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状,挂上蛋清糊,下热油锅,
待
鱼皮收缩,自然成卷时,立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩,干香鲜美。
牛肉炒米粉
2023-09-25
5.
待
汤汁收干、入味,即可起锅食用
乐安霉鱼
2023-09-25
其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,
待
两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-08-21
待
汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味
丹东泥螺
2023-08-17
新捕到的泥螺用海水洗净,放入容器内,加盐后快速搅拌,静置若干时候,
待
泥螺死
洪洞馓子
2023-08-09
待
面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,粗细均匀一致,折叠造型,放入油锅,
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