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龙岩山麻鸭
2023-09-15
龙岩山麻鸭,又称新岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性
强
等特点。龙岩山麻鸭,原产于龙岩市龙门镇的湖一、龙门一带,群众又称新岭鸭,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多(年产蛋
莜面烤栳栳
2023-08-12
它不仅有耐饥抗寒,保肝养肾,造血及增强免役等作用,而且还有
强
体、健脑、清目、美容之功能。莜面烤栳栳是盂县极具地方特色的名菜,该制法关键有三:一和面,二搭卷,三火侯。和面必须沸滚开水,稍凉揉成光滑面团
八洞鸭
2023-07-21
生长在八洞村的八洞鸭生长快,抗病力
强
,耐粗饲,易育肥,胸肌丰厚,
浦东鸡
2023-06-23
浦东鸡体型硕大,抗病力和适应性
强
。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,宴会、家庭往往用以招待宾客,筵度上常作冷盘(白斩鸡
靰鞡草
2023-06-21
靰鞡草共同的特点是茎叶细长,干燥后柔软、韧性
强
。以长白山区的塔头草比较常见。在二伏时割取
羊双肠汤
2023-12-07
该汤有温补肾阳、
强
体壮身的功效。
泸宁鸡
2023-11-28
具有早期生长快,体形较大,图1泸宁鸡照片肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力
强
等特点。产区分布泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围,雅垄江沿岩的阶地上。
蒲塘卷粉
2023-11-23
蒲塘卷粉:蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力
强
、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料,充分泡浸后,经石磨磨成嫩滑的白米浆。根据当时的气温高低和制作时间的长短,先取10%的米浆用水冲熟或半熟,使与生米浆充分搅拌后待
罐煨番鸭
2023-09-26
番鸭营养丰富,滋补性
强
,尤其是罐煨番鸭,吃了属凉性大
淡糟香螺片
2023-06-29
淡糟香螺片:淡糟香螺片是闽菜大师
强
木根的拿手菜之一。他善于将仅有红枣大的黄螺肉,用娴熟的滚刀法,指头灵巧地牵引转动,迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣,舒展似花的螺片曲且挺,令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽,糟味馨香而醇美,是福州独具地方特色的名菜。
西昌钢鹅
2023-11-27
该鹅体型大,生长发育快,出肉率高,贮脂力
强
,是当地群众喜养的鹅种。
莆田珍珠米烂
2023-06-30
莆田珍珠米烂:珍珠米烂的传说:在明代莆仙戏剧目中,已有《米烂思妻》这出戏,剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元,被宰相
强
招做女婿,其妻王玉贞千里寻夫到京,却被相府千金反诬为冒认官亲,将之禁于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下,特地煮了一碗高文举素常爱吃的米
坨坨肉
2023-12-23
坨坨肉要用
强
火,切忌文火。等坨坨肉一熟,立即捞
黄鲇米果
2023-09-22
这种糯谷碾出的米粘性比蒸水酒的糯谷还
强
。瑞金人把它精制成一种颜色象黄鲇,但比黄鲇粗大的特有果品——黄鲇米果
泾县金竹宣纸
2023-09-09
泾县金竹宣纸:泾县金竹坑宣纸厂生产的宣纸,具有韧而能润,折而不损,光而不滑,白而不俗,润墨性
强
,不蛀不腐,色质不变之特点.该厂生产的金星,锦竹牌宣纸按原料分为棉料,净皮,特皮三大类,按厚薄分单宣,重单宣,夹宣三层等,按纸纹可分为单丝路,丝路,罗纹,龟纹等,按规
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