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徐湾马铃薯
2024-01-02
徐湾马铃薯：甘肃省永靖县杨塔乡徐湾村紧紧围绕全力打造临夏州脱毒马铃薯种薯繁育专业乡的目标，不断做大做强脱毒马铃薯良种繁育产业，切实增加群众收入。在脱毒种薯繁育生产中，大力推广地膜覆盖、沟垄种植等高效栽培技术，严格落实统一供种、统一施肥、统一病虫害防治等生产技术
徐老三系列豆腐干
2024-01-11
徐老三系列豆腐干：四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区，座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过，交通十分方便。是从事食品加工、生产、研究、开发的独资企业。遂宁市徐老三食品厂生产的徐老
“徐老三”系列豆腐干
2023-12-01
徐老三系列豆腐干：四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区，座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过，交通十分方便。是从事食品加工、生产、研究、开发的独资企业。遂宁市徐老三食品厂生产的徐老
西泉徐记煎饼
2023-08-14
西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20
徐古蘑菇
2023-10-26
徐古蘑菇：1997年，新洲人开始利用稻草、谷壳、棉籽壳、塘泥等农业生产中的副产品，大力发展双孢蘑菇产业，历经十余年，现种植面积达640万平方米，鲜菇年产5.2万吨，年产值6亿元，参与农户9000户，从业人员2万人以上。双孢蘑菇、白灵菇、香菇等多品种竞相发展，形
徐镇精米
2024-01-11
徐镇精米：我市农业产业化龙头企业之一的濮阳县徐镇精米加工厂，以提升产品质量、扩大生产规模为主线，狠抓内部管理和市场开拓，在短短４年间已发展成为拥有固定资产６００多万元、年产值近５０００万元的先特色企业。由于企业信誉好、产品质量高，河南省粮食厅、济南军区后勤部先
徐里巴斗杏
2023-06-27
徐里巴斗杏：徐里巴斗杏孙圩子乡徐里村是享有盛誉的巴斗杏生产基地，现有巴斗杏2000余亩，5万余株，年产量达200余万斤。由于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤条件，该基地生产的巴斗杏个大（最大可达100克左右），皮薄、色纯（黄色）、味正、质多、适口、独具山野风味，
徐沟罐渣
2023-08-13
徐沟罐渣：罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣至今己有数百年历史。最初，有人无意中将吃荞面糊糊剩下的渣渣（徐沟人把用面和成汤状的东西叫渣渣）盛在陶饭罐中蒸烤，熟后用醋蒜调味食之，另有一番风味，便命名为罐渣。后不断改进，从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的碗
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱：肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传，产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥（沙子）茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片（或浇铸）、焊接成型、铣平、磨光、制
徐舍小酥糖
2023-08-27
徐舍小酥糖：清代贡品小酥糖是一般的就时茶点，是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料，经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序，精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
徐有才红烧黄河鲤鱼
2023-12-28
徐有才红烧黄河鲤鱼：徐有才红烧黄河鲤鱼特点：肉嫩味香，色红汁浓。高中档合一，古城名产，可口经济。主料：活黄河红尾鲤鱼一只(一市斤半重)，发海参二两。配料：玉兰片、水木耳、辣角、生姜丁、豆酱油、菜油、精盐、蛋清、粉芡、炼大油、料酒。作法：1、将海参、玉兰片切成黄
窦家包
2023-07-02
窦家包：窦家包窦家包又称灯笼包，1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究，制作精细，个匀馅大，松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包，成为佳话。修建先锋桥时，徐学敏煎包传人曾煎制窦家包，吃得前苏联专家手舞足蹈，连声叫好。
上萝卜
2023-07-05
上萝卜：石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。𥕢上萝卜在清朝年间已开始种植，在𥕢上地区流传着这样一个故事，凤凰村出了一名雷姓状元，科举中高中榜眼，但为官过于清廉正直，一日陪皇上出巡，向皇上进言民间疾苦，痛斥当道奸臣败坏朝纲，以至皇上出游心情大坏，极其不耐烦，皇上忍
上清酒
2023-09-17
上清酒：上清酒上清酒是泰宁县金湖酒业有限公司采用先进工艺，经脱糖的酒酿系列中的一款新产品。是以糯米为原料、加麦曲、酒母、边糖化、边发酵的一种发酵酒。俗称米酒。中国民间流传有米酒粮食精、越喝越年轻、人参补气、米酒养人之说。上清酒香味浓郁，酒味甘醇，营养丰富，它保
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1