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找到 徐州夏日去哪玩 十大避暑胜地 相关特产共 1768
陈年道菜
陈年道菜
2023-12-12
据传,五百多年前,居住在青龙洞的一个长年吃素的道教徒,把本地的一种独特的青菜,其根和老叶子,洗净晒腌,再加上八角、胡椒、花椒等香料搓揉串香,用少量红糖掺上食盐腌制而成,因能长期贮存,故取名陈年道菜这
韭黄肉丝
韭黄肉丝
2023-12-10
制作过程1.猪肉筋切丝,用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上。韭黄切段。香菇水发后去蒂切丝。将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。2.肉丝用油滑熟,捞出沥干油
贵州蜡染
贵州蜡染
2023-12-10
然后放进蓝靛缸里浸染若干次,捞出后放在锅里用开水煮蜡质,再用水清
宜宾燃面
宜宾燃面
2023-12-05
这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,
家常鳝鱼
家常鳝鱼
2023-12-03
家常鳝鱼:鳝鱼骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再掺汤,改用中火烹烧而成。成菜后色泽红亮,鳝鱼细嫩,味浓鲜香,带有浓厚地地方家常风味。原料鳝鱼750克芹黄50克独蒜100克干辣椒7.5克花椒10余粒
龙眼玉杯
龙眼玉杯
2023-12-02
乙琼脂杂质,用水浸泡后入笼蒸化,加白糖。用一部分加少许食用绿调匀,摊成0.5厘米厚的圆皮。另一部分逐个倒入装有蜜樱桃的酒杯内成龙眼冻待用。uJt锅内
水晶燕菜饼
水晶燕菜饼
2023-11-29
kuw2、燕窝尽杂质,上笼蒸耙后捞出。kuw3、
辣子汤鸡
辣子汤鸡
2023-11-28
辣子汤鸡:辣子汤鸡,把二斤多重的仔鸡杀后,在冷水里浸泡一下,放入火里烧,待细毛烧尽了,拨毛杂洗净煮熟,用刀在鸡肉上拍打,连骨带肉剁成碎粒装入盆里,再倒入微温的开水,加盐、海椒面、花椒面、蒜泥,在盆里搅拌即成。特点是:麻辣味、汤鲜、香味浓。
环江黑香猪
环江黑香猪
2023-11-21
环江黑香猪:采用壮族传统制作工艺,结合现代科学配方精制而成,别具壮乡风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻的独特风格深受美食者的赞誉蒸制方法:香猪腊制品包装后,用40℃~50℃温水洗净,切成5~6cm宽的长块,隔水旺火蒸,上气10分钟后出锅稍冷切成
柳城云片糕
柳城云片糕
2023-11-19
其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
乌榄
乌榄
2023-11-19
若把它核舂烂制成块状或调成浆状,则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。
广州文昌鸡
广州文昌鸡
2023-11-18
经过一番研制,将其骨斩件,拼以金
冬瓜宴
冬瓜宴
2023-11-18
用冬瓜可以做成很多种菜,例如:冬瓜干蒸鱼头,鱼肉中有冬瓜的清香,十分鲜甜;冬瓜盅,清甜消暑,常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖,盛进各种浓汤,至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤
大鹏凉帽
大鹏凉帽
2023-11-17
大家山上砍来竹子,破成竹片,编成圆盘状的竹笠,穿上绳子就成了。但这里海风大,竹笠常被吹掉。人们
吴川粉皮
吴川粉皮
2023-11-05
吴川粉皮制作极其简单:将大米净杂质,用清水浸泡1小时,磨成稀粉浆,取适量的