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徐州汉兵马俑博物馆
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喜鹊湖大闸蟹
2024-01-11
喜鹊湖大闸蟹:喜鹊湖位于武汉市汉南区
汉
南农场境内,与毗邻的长江、东荆河、通顺河三水相通,是武汉市湿地保护区。喜鹊湖自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆河和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
道孚“花馍馍”
2023-12-09
道孚花馍馍:八月十五中秋佳节,赏明月、尝月饼是我国
汉
民族由来已久的民间传统习俗。藏族人民是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼,当地俗称花馍馍。何谓花馍馍,顾名思义,就是用面粉做成的一种夹
淮安茶撒
2023-12-05
据专家考证,屈原在《楚辞》中写的粔籹就是最早的馓子,
汉
代称环饼。淮安茶馓制作始于唐代,盛名远扬于明清,曾被称为岳家茶馓鼓楼茶馓。1910年
灵川狗肉
2023-11-25
据考,它始于
汉
景时期,至今已有两千余年历史。狗肉肉质鲜美,营养丰富,有滋阴、补肾、祛寒、健胃等大补之功,尤以秋初至春末季节食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特,以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。食后余香满口,通体舒
浮山柿饼
2023-11-11
浮山镇的坪洋、
汉
塘两个村的群众都掌握一套完善的柿饼制作技术,且技
武汉豆皮
2023-10-26
武汉豆皮:到武汉而不去老通城,就难算得是品尝过
汉
味美食。老通城之所以有名,一则为有独特的名吃三鲜豆皮;二则因是老字号68年沧桑;三则改革之最全省餐饮业首家股份公司;四则布局巧妙文化色彩浓郁。老通城几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。历史与名人曾是老通城的骄傲。1
汉水砂梨
2023-10-25
汉水砂梨:
汉
水牌砂梨一九九七年经国家工商局注册,是湖北省优质水果,它盛产于汉水河畔而得此雅名。地处汉江中上游的洪山咀办事处,境内植被完好,雨量充沛,土地肥沃,日照充足,旁依汉江的地貌优势孕育了汉水梨这个梨中精品,该梨均重400克,最高可达1000克以上,外形圆
高炉酒
2023-09-13
高炉酒在汉代就很有名,当时有
汉
三杰闻香下马,高炉酒十里飘香之誉。该酒曾在清乾隆年间南洋评酒会上获奖。目前远销日本、新加坡等地。高炉家酒(高炉酒)质量技术要求一、原料要求1.酿造用水:产地范围内无污染的地下水,水质符合国家生活饮
红透龙虾
2023-08-27
汉
汉中黑木耳
2023-07-25
汉中黑木耳:【黑木耳】
汉
中有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源,气候湿润温暖,雨量充沛,日照时间长,条件得天独厚。汉中木耳以体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点著称。食药兼用,具有益气强身、活血止血、镇静止痛、延年益寿之效,并对肠风、血痢、痔疮
道孚花馍馍
2024-01-11
道孚花馍馍:八月十五中秋佳节,赏明月、尝月饼是我国
汉
民族由来已久的民间传统习俗。藏族人民是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种藏式月饼,当地俗称花馍馍。何谓花馍馍,顾名思义,就是用面粉做成的一种夹
喀什土陶
2024-01-05
喀什土陶:喀什土陶历史悠久,远在新石器时代就有生产,
汉
晋时代发展到彩陶,具有古老独特的民族风格。在喀什的陶器中,尤以仿古土陶最为著名,它继承了传统工艺又有创新,兼有观赏和实用价值。喀什土陶的主要品种有:碗、碟、盘、壶、罐等。特别是一种供少数民族群众洗手用的水壶
武威白酒
2024-01-02
凉州先民素有饮酒遗风,早在
汉
时当地的葡萄美酒即作为朝廷贡品,送往京师。凉州酒文化更是源远流长,据《太真外传》记载;李白进清平调,太真(杨贵妃)持破璃匕宝杯
老堡子鲜桃
2023-12-30
老堡子鲜桃:早在二千多年的汉朝,终南山下,渭河南岸就已有桃树栽培的历史,诗经中《秦风》里就有关桃的美丽诗篇,终南镇东部曾是
汉
上林苑所在地,溪流遍布,草木茂盛,桃李争春,每适春暖花开之际,长杨宫傍,帝都佳丽,踏春赏景,人面桃花,天人和合。而桃熟季节,鲜红欲滴,十
汉中醪糟
2023-12-24
汉中醪糟:
汉
中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说,不仅过年过节必定要自己做了吃,平时也有做了吃的。特别在汉中坝子,以水稻为主的地区,老百姓都要用一块地专门种酒米,以备做醪糟之用。公社化那时,不能自己种,也要设法兑换一点,至少春节时是非做醪糟不可的。万
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