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贡品麻花
2023-10-13
贡品麻花：贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品，不仅荣获国家专利，而
贡麻花
2023-10-12
贡麻花：贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品，不仅荣获国家专利，而
特色野生鱼
2023-07-08
特色野生鱼：开阳县境内河流资源丰富，是天然野生鱼类最好的温床，当地人也对这一资源进行开发利用，野生鱼庄将野生鱼独有的鲜嫩爽滑彰显得淋漓尽致，以当地的红酸汤、高汤做底，配上很有韧性的野生鱼肉，让人垂涎三尺、回味无穷。其中野生鱼庄最为集中的当数花梨乡乐旺河，就连贵
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
武夷西鱼
2023-09-16
武夷西鱼：西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流，尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料，下几粒食盐即可，吃起来肉嫩味甜。武夷山盛产鲜鱼。武夷山的鲜鱼以河鱼为主。80年代兴建了东溪水库，使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋庄
煤矿
2023-08-16
煤矿：现有辽阳－海城、烟台、寒岭三处煤田，主要分布于西马峰、西大堡、尖台子、铧子、西大窑、张台子、寒岭、徐往子等地。已探明总储量亿吨以上,居全省第5位,主要是无烟煤,也有焦煤、肥煤、瘦煤、贫煤和石煤。铧子地区的煤矿已有近千年的开采历史。
王脑萝卜
2023-07-14
王脑萝卜：河南省固始县徐集乡地处江淮，史灌河冲积平原中部，远离城区，四面环河，空气清新，土质疏松细腻肥沃，果蔬种植历史悠久，尤以盛产优质名牌王脑萝卜饮誉古今，相传是明太祖朱元璋钦定贡品。王脑萝卜表面光滑，个体均匀，青色所占比例在三分之二以上，以肉色青为主要特点
马友鱼干
2023-11-04
马友鱼干：马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，徐闻人则一般称之为午鱼。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。我国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和海
牛肚热干面
2023-10-20
牛肚热干面：徐唐氏热干面创于1974年，师承家族餐饮，家母是德记餐馆名厨。热干面一热二干三香，面粗细适中，面条劲道，口感柔软，爽口，热干面秉承传统工艺，结合自家风味，融入现代元素，选用上等面粉，配上特别的芝麻酱和多种调料，加上自家秘制的高汤，将其拌匀，味鲜香。
蜜三刀
2023-08-26
蜜三刀：徐州市泰康回民食品店生产的蜜三刀，由于选料考究，传统工艺，保持了蜜三刀油润金黄，香甜可口的特色，已经成为外地游客来徐游览时首选的名特产品。配料：精面粉，芝麻仁，蜂蜜，植物油，麦芽糖，白砂糖，南桂花。据说蜜三刀最早产于徐州，北宋年间，苏东坡在徐州任知州时