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徐李碾遗址
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条
北瓜揽饭
2023-12-25
当地人以它为主料做出的北瓜揽饭,在龙驹寨流传了数千年,有民谣为证:死不在赵徐二沟扛活,北瓜豇豆吃死,红薯芋头救活(赵沟和
徐
沟是龙驹寨的两条座北向南的小山
黄集羊肉
2023-08-25
黄集羊肉:黄集羊肉始盛于隋末唐初约黄集羊肉,以肉质好、肌纤维细嫩的优质
徐
淮山羊为原料,经科学加工制作而成,鲜而不膻,风味独特,具有健胃补脾、滋阴壮阳之功效。99年度,查师羊肉、白玉羊子、古镇羊杂、清蒸羔羊等四道菜被省贸易厅、省烹饪协会评为江苏名菜。位于宁连路东
小湖杨梅
2023-09-16
产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、
徐
市镇部分山
马厂绿豆饼
2023-06-25
三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数
徐
文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人
徐
珂编《清稗类钞》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
番薯丝干粥
2023-11-05
而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味,因合乎农村经济节约的传统,
徐
闻人用番薯洗净筛成丝状,然
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,上海商人
徐
荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
南华河硐罐罐茶
2023-07-09
在南华县城南10公里的
徐
营坝区
磁县迓鼓
2023-08-02
远在六千多年前的仰韶文化时期,这里就有人类居住,至今还有商代下七垣
遗址
,战国时期的讲武城,东魏南北朝古墓群、宋元时期的磁州窑
遗址
等古文化
遗址
。据史书记载,迓鼓产生于宋代,然而根据
煨鱿鱼丝
2023-12-30
于佑任、
李
一氓都对此菜给予很高评价。
冠县油桃
2023-09-30
冠县油桃:冠县油桃2015年度全国名特优新农产品油桃,学名桃驳
李
(拉丁学名:Prunuspersicavar.nectarina)。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于我国,在亚洲及北美洲皆有
花溪白鹅
2023-12-11
著名书法家
徐
康建题词赞曰:花溪清明洹溢香,呆鹅美味客复来。最好是临花溪而食清汤鹅。吃时以贵州特色浓厚的
徐家太婆香豆花
2023-12-10
徐家太婆香豆花:推荐理由:由赫章广鸿饭店老板娘
徐
仁仙多年潜心研制的一道常见的家常美味菜肴。做法:选出优质大豆若干用水浸泡,将泡好的大豆和适量清水加入石磨中推细。把推好的浆放入锅里烧开,舀入事先准备好的布口袋内去渣,把豆浆滤在瓦缸里。然后,将豆浆从瓦缸舀到铁锅内
蕉岭黄坑茶
2023-11-12
蕉岭黄坑茶:蕉岭黄坑茶黄坑绿茶产于蕉岭县
徐
溪乡黄坑村。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。黄坑茶是众多饮料之中的佳品,
崇信核桃
2023-12-31
崇信核桃:崇信核桃县内西南山区栽种数量较多,尤以赤城周寨、九功冉
李
等地的品质最好,个大皮薄,核桃仁含油率一般在60%以上,可供食用和药用,享誉陇东。薄壳核桃获平凉地区第二届优质果品一等奖。
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