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徐经邦烈士墓
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条
烩羊杂碎
2023-07-31
其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,
经
仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口
干板鱼
2023-07-29
干板鱼
经
水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。青海有句顺口溜:贵德的梨儿享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
甘谷香包
2023-07-27
后
经
发展变化,年轻人将其作为情人的互赠信物,也可佩在身上作为压邪之物,挂于床头作为吉祥装饰之物。甘谷香包,色泽艳秀,
临潼罐罐馍
2023-07-25
馒头,是一种将面
经
发酵后再蒸熟的松软适口、易于消化、形圆而隆起的食品,是我国汉族的传统面食。馒头原本有馅,后来北方人称无馅的为馒头,有馅的为包子
塘栖细沙羊尾
2023-06-25
细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,
经
油炸之后外脆内糯,
王才那杀猪菜
2023-06-21
过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放以
经
处理好的干白菜。加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒
滦南虾油
2023-06-11
滦南虾油:滦南虾油虾油是用鲜虾为原料,
经
发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等,统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品,是我国传统海产调味品之一。河北省滦南县南堡镇、嘴东开发区、柏各
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅:扒通天鱼翅用排翅和鸡肉等
经
蒸、烧而成。扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄,号称津门八大成的特色名菜。八大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表,继承和发扬了八大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
糖卷果
2023-06-09
中医认为山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾
经
,有补中益气、补脾胃、长
七岩山
2023-11-24
清李镕
经
著有《七岩山志》
古蒲塘桥
2023-11-13
据县志记载,蒲塘河又名老新桥河,
经
石臼湖通扬子江,逶迤不竭。旧有蒲塘桥,为溧水至宣城驿路上的大桥,南宋末桥废。官府在此设蒲塘渡,有司以丁夫操舟济人。元兵渡江后,此渡口一度停办
云梯
2023-10-28
云梯在中峰北面,于1984年凿辟,是从引凤亭
经
东石楼峰通往东峰的一段捷径,成为华山一处新的险道。云梯高十余米,与地面垂直呈90度角,中上部外突,呈倒坎崖之势。梯上置悬索三条,游人挽索而攀,身体无法贴近崖壁,因而随索摆动,心旌神摇,如同云驾雾,故名云梯
三坊七巷之文儒坊
2023-11-15
宋祭酒郑穆、明代抗倭名将张
经
、清代台湾总兵甘国宝、清代世进士之家(五代都中进士)陈承袭故居皆在坊内。陈承袭的长子就是清宣统皇帝老师陈宝琛。近代诗人陈衍的故居也在坊内。陈衍曾自吟一联:谁知五柳孤松客,却住三坊七巷间
柱顶石馍
2023-12-27
柱顶石馍是很有特色的以上等面粉
经
和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。柱顶石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现
敖汉拨面
2023-12-16
敖汉拨面用敖汉产的荞麦为原料(以双井乡所产荞麦面为最佳),
经
轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁
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