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送子龙蹄
送子龙蹄
2023-09-05
富商在子喜庆之时大摆筵席,其间有一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此,凡方圆各地
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶
2023-08-29
相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道香吓煞人,由此当地人便将此茶叫吓煞人香。后来
猫耳朵
猫耳朵
2023-08-13
猫耳朵是把面和软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱
农家鲈鱼焖金饼
农家鲈鱼焖金饼
2023-08-03
农家鲈鱼焖金饼:农家鲈鱼焖金饼金饼就是我们常说的玉米饼,与焖酥烂的鲈鱼搭配在一起。鲈鱼虽然是采用焖的烹调方法,但肉质并没有因为烹调方法的原因而丧失其应有的鲜嫩特点。其口味浓香酥烂,鲜香适口,搭配金黄酥脆的玉米饼,口味十分浓郁。其特点:色泽红亮、滑嫩鲜美、回味
篓油水饺
篓油水饺
2023-08-02
廉颇说:那几个时
椰挞
椰挞
2023-07-24
蛋挞并非本地特色点心而是来传自于澳门或香港,椭圆形的脆皮,烤黄黄的、脆脆的入口特香,脆皮中间由蛋黄烤
瓦罐蹄花
瓦罐蹄花
2023-07-16
农忙时,清早下田前将肉食、骨头之类的原料,下到瓦罐里兑好水,盖上盖放置在柴灶门口的灰坑里,围之以余火,待下田回来,喷香扑鼻的肴头一取即。特别
滑县八里营甜瓜
滑县八里营甜瓜
2023-07-15
滑县八里香甜瓜种植农民专业合作社生产的八里乡牌天蜜脆梨甜瓜果型椭圆形,果皮哑白色,皮厚肉厚,晶莹剔透,如冰如玉,入口脆甜舒爽,其名即由此而。该品种极耐贮运,常温存放一周而品质无改,因其瓜形好,含
台中县小吃
台中县小吃
2023-07-14
台中县的小吃据点分布较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东小吃
阳宗卤腐
阳宗卤腐
2023-07-11
阳宗卤腐全部选用当地山区优质黄豆,采用传统工艺加上现代科学配方,在
贵州酸笋鸡
贵州酸笋鸡
2023-07-09
从贵州大老远运来的细细长长的酸笋,发挥了土生土长的本色,不仅嫩脆,特殊的酸味也是一绝,和柠檬那种会叫人酸掉牙的酸涩比起来,其
万州玫瑰香橙
万州玫瑰香橙
2023-07-05
万州是全国柑桔最适宜地区,因天独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州玫瑰
龙井苹果梨
龙井苹果梨
2023-06-20
龙井苹果梨:龙井苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗,与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的,当时仅成活3棵,后经几代人的精心培植,不断选育,建国后国家又从人力物力上大力扶植,使龙井苹果梨的栽培到了迅猛的发展,苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。在3
大福来锅巴菜
大福来锅巴菜
2023-06-11
首先,这摊煎饼就得有一定的功夫,要想吃口好,必须摊薄,没两下子的话,这煎饼不是生就是焦,不是太软就是太硬。煎饼摊好后,切成柳叶条形状,放在卤锅(一直不断火)内稍
临松瀑布
临松瀑布
2023-10-06
站在塔尔岭上,临松雪线下半山腰的悬崖上,有一条哈达一样洁白的瀑布,飘落而下,直扑峡谷中,此峡谷古人曰:临松丹峡,峡谷中的绿树青松把百米多高的瀑布烘托格外亮丽,迭落的水声,打破了峡谷的幽静,几公里以外就能听到水声和空气中飘来弥满溅起水珠的湿润