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略阳猪苓
2023-12-24
《本草经集注》记有:枫树苓,其皮去黑作块似猪屎,故以名之。肉白而实者佳,用之削去黑皮。《本草衍义》载:
沾益鲟鱼
2023-12-20
据1834年的有关文献记裁,中华鲟的模式产
火腿油辣椒
2023-12-10
火腿油辣椒:火腿油辣椒贵州凉都.孟记火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有的特色调味品,具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。盘县位于贵州西南,自然条件优越造就了勤劳而又勇敢的盘县人,经商者十有八九(盘县县志记载),许多年
澳门猪扒包
2023-12-08
猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包有名。
金寨烧饼
2023-12-06
金寨烧饼:金寨烧饼是指金寨一家做了二十多年烧饼店——龚记金华烧饼做的烧饼。这家店虽然店面不大但是生意却十分红火。他们家的所做的烧饼,其色泽金黄,香脆可口,所以又叫金华酥饼。金华烧饼最大特点就是脆的口感,而且外形和平时看到的完全不一样,外观更像一个圆滚滚的小面包
什邡晒烟
2023-12-02
民国十八年《重修什邡县志》记有:农民种五谷杂粮外,多种烟,叶烟为邑物产大宗。二十世纪三十至四十年代,是什邡晒烟历史上的全盛时期。据民国二十六年档案记载
红烧猪脚
2023-11-03
长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,伍氏猪脚则是后起之秀。原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,
潘金和烧鸡
2023-10-17
潘金和烧鸡:潘金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客
杭扇
2023-09-08
百年老店杭州王星记扇厂,已成为我国制扇业中产量最大,花色品种最多的一家综合性扇厂。被人们誉为扇子王国。杭州,是我国制扇名城,自古以来就有杭州雅扇的说法。特别是南宋建都临安(今杭州)后,不少
柯城椪柑
2023-08-31
柯城椪柑:产品名称:柯城椪柑产品产地:浙江衢州柯城产品成分:含有丰富的VCVE等维生素产品特性:味甜、味浓、核少、色艳产品功能:美容养颜,补充绳梯所必须的维生素产品历史:历史上东晋(317-420年)文人雷次宗在《豫章记》文中记载;江西地方千里,水路四通,嘉蔬
锁阳炖排骨
2023-07-27
锁阳炖排骨:锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物,《本草纲目》记:锁阳性温,补肾、益精心,强阴兴阳,润燥养精,俗称不老药,素有沙漠人参之美称。锁阳炖排骨把两种食材巧妙结合,制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴,是敦煌有名的不老菜。烹调方法:炖味
娄门
2023-11-21
《吴地记》载:娄门本号(缪)门,东南秦时有古(缪)县,至汉王莽改为娄县。门随改称娄门。清初重建门楼后题以江海扬华额。城门分外、中、内三重,内城筑有城楼,三重城门之间有空地和闸门装置,十分坚固。水门三道也有闸门装置