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小煎牛柳
2023-10-16
小煎牛柳：调料：泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型：将牛柳一半切成玉米大小的丁，另一半牛柳切成丝。泡椒切碎，干椒切成丝，白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法：油锅置火上，下切好的牛柳丁，放入姜末
刚德村卢氏民居
2023-09-03
刚德村卢氏民居位于西乡塘区金陵镇刚德村大石坡154号，时代为清同治年间，类别为古建筑。2010年，刚德村卢氏民居被公布为南宁市文物保护单位,刚德村卢氏民居,刚德村卢氏民居简介,刚德村卢氏民居南宁市西乡塘区刚德村卢氏民居旅游指南
牛背山最佳旅游时间 牛背山景区游玩须知
2024-08-04
牛背山的最佳观赏时间一般是在3月份到5月份之间，此时可能会看到很多壮观景色，在每年的6月至11月是牛背山的雨季，而12月至3月这段时间是结冰期，这时候去游玩会比较危险。
翁牛特大米
2023-06-16
翁牛特大米：翁牛特大米是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产。翁牛特旗的富硒香米最具特色，品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。翁旗特香米概说（一）一、草原上的两河流域在内蒙古高原的东南部，发源和流淌着两条美丽的河——西拉沐沦河和老哈河。历史上，这两条河
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
干煸牛肉丝
2023-12-15
干煸牛肉丝：干煸牛肉丝是四川省的一道特色牛肉名菜，属于川菜系，该菜品以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。制作此菜，掌握好火候是成败的关键，牛肉丝一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否则牛肉丝会软绵而不酥香；芹菜下锅炒断生要迅速起锅
牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉：牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作，将湿米粉及少量的青菜，如豆芽、韭菜或菠菜等（龙岩人俗称盖头）在开水中烫熟捞起，再舀一
敦德堂（社厅）
2023-07-30
敦德堂（社厅）位于歙县上丰乡上丰村蕃村，时代为唐代。敦德堂（社厅）被公布为县级文物保护单位,敦德堂（社厅）,敦德堂（社厅）简介,敦德堂（社厅）黄山市歙县敦德堂（社厅）旅游指南
敦德堂（耀）房
2023-07-30
敦德堂（耀）房位于歙县上丰乡上丰村蕃村，时代为宋。敦德堂（耀）房被公布为县级文物保护单位,敦德堂（耀）房,敦德堂（耀）房简介,敦德堂（耀）房黄山市歙县敦德堂（耀）房旅游指南
敦德堂（智）房
2023-07-30
敦德堂（智）房位于歙县上丰乡上丰村蕃村，时代为唐代。敦德堂（智）房被公布为县级文物保护单位,敦德堂（智）房,敦德堂（智）房简介,敦德堂（智）房黄山市歙县敦德堂（智）房旅游指南
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
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