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寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽淮南寿县、炉
桥
、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
内江名菜“周鲶鱼”
2023-12-03
位于西四环定慧
桥
西侧阜石路的四川周鲶鱼
醋生鱼片
2023-10-29
醋生鱼片:醋生鱼片冷水滩区潮水乡与祁阳大忠
桥
镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆
沼山茶叶
2023-10-24
沼山森林位于鄂州市沼山镇东南角沼山之巅,铁(山)贺(胜
桥
)公路从山脚穿境而过。公园保护区森林总面积1998万平方米,为省级森林公园
竹溪茶叶
2023-10-23
竹溪茶叶:龙峰、碧玉春毫、梅子贡、银
桥
绿针等一批精品名牌,先后100多次获奖,其中7个品牌14次荣获国际、国家级金奖。成为鄂西北有名的茶叶生产基地。其中龙王垭商标成为湖北省茶叶著名商标,龙王垭茶场被确定为湖北省有机茶示范基地。以龙王垭茶场为核心,17个中小茶场
沂蒙黑山羊
2023-10-07
沂蒙黑山羊:山东省平邑县沂蒙黑山羊,已有几百年的饲养历史,主要分布在蒙山腹地的卞
桥
、资邱、柏林、武台等乡镇。目前我县存栏6万只以上,共有花迷子、火眼子、二粉子和秃头四个品系。它喜高燥,爱洁净,抗病力强,耐粗饲,适应性强,善于爬山,常年放牧,素有山羊猴子之称。成
泰山大红石榴
2023-10-01
泰山大红石榴:泰山大红石榴为泰安市名优特产,母树生长在泰山南麓大从
桥
以北冯玉祥将军故居,具有300多年的栽培历史,被省内专家确认为石榴之珍品。泰山大红石榴果实个大,平均单果重500克,最大750克。果实近园形或扁园形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽
曙光甘薯
2023-09-19
曙光甘薯:小小甘薯再平常不过,但在官
桥
镇曙光村,甘薯却成了一张闪亮的名片。2013年11月,曙光甘薯地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局初审,正式进入为期3个月公告期。不出意外的话,今年2月,曙光村的甘薯将正式拿到这一国家级身份证,成为继丰州镇石亭绿茶之
仙塘红蟳
2023-09-14
仙塘红蟳:仙塘红蟳是福建省漳州市诏安县
桥
东镇的特产。仙塘红蟳个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,肉质清香、纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。仙塘红蟳获国家地理标志证明商标。红蟳又称锯缘青蟹(学名:Scyllaserrata)属甲壳纲,梭子蟹科。
麻烘、玉带糕
2023-08-27
麻烘、玉带糕:麻烘、玉带糕:
桥
林南中街的胡裕盛是南北货老店,店内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。
大 麻 糕
2023-08-23
大麻糕:在清咸丰年间,由仁育
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畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史。其特点:色呈金黄,香脆松软,皮薄酥重,甜馅醇厚,咸馅味鲜,葱香扑鼻,肥而不腻。为《中国小吃谱》收辑品种之一,1983年被评为江苏省名特食品。1985年获市优质产品称号。(常州)
兴隆水牛
2023-07-23
兴隆水牛:【种质原产地】海南岛兴隆农场,东和农场,礼纪墟,南
桥
区,长安墟一带【主产区与分布】海南省万宁县西南及西北一带【被毛颜色】被毛灰黑色或黑色,少数白色,颈下有V字型的白色带,毛疏【体型特征】体型较大,体躯宽长,腰背微凹,尻稍斜【头部特征】鼻镜红褐色,有的
平乐山楂
2023-07-22
尤以二塘、
桥
亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡(镇)为多。全县有山楂树8万株以上,挂果树6万株。解放前,县内山楂树多为野生,少数为人工栽培。全县常年产鲜果约300吨,山楂干片
七里湖萝卜
2023-07-17
七里湖萝卜:七里湖萝卜生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、郑
桥
村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖萝卜表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖萝卜品质优良,种植历史悠久,自古就
水湾剪纸
2023-07-02
水湾剪纸:水湾剪纸最初起源于700年前的明朝永乐年间,由水湾镇前孟
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村孟氏先人创立,代代传承,至清朝康熙年间,水湾剪纸已名扬鲁北。如今水湾剪纸在继承传统技艺的基础上,又吸收了山西剪纸、蔚县剪纸、阜城剪纸、陕西民间剪纸、磁性剪纸、潮阳剪纸、山东民间剪纸等民间传统
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