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老玉记扒鸡
2023-10-02
老玉记扒鸡：扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适中。人均
无棣驴
2023-10-05
原产于山东省滨州市、德州市的沿渤海各县，以无棣县为中心产区，故称无棣驴，也称德州驴。它是中国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，2006年被国家列入地方品种保护名录。2011年列入农业部农产品地理标志保护。它从外貌来说分三粉驴和
庆云金丝小枣
2023-10-04
庆云金丝小枣：庆云金丝小枣是山东省德州市庆云县的特产。庆云金丝小枣外形美观，果皮薄、鲜红光亮，肉厚、核小、肉质致密、多汁、脆甜味美、营养丰富。庆云金丝小枣是庆云传统特产之一。其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，振兴于当今。位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣
德州西瓜
2023-10-04
主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。德州种植西瓜，文字记载已有300余年的历史。据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载：瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上，山姜村中园也。根据考察，当时的山
拴马棚韭菜
2023-10-04
拴马棚韭菜：拴马棚韭菜是山东省德州市武城县武城镇前马村的特产。前马村是武城县有机蔬菜第一村。拴马棚韭菜获得国家有机食品认证。拴马棚韭菜生长于武城县武城镇前马村，具有悠久的栽培历史。拴马棚又名御马棚，相传乾隆皇帝下江南，路经该村驻马歇息，见田间稼禾碧绿、香气扑鼻
米氏酱香羊腿
2023-10-04
米氏酱香羊腿：米氏酱香羊腿是山东省德州市齐河县的特产。米氏羊腿的货源纯正，配料独特，工艺程序科学，所生产的酱香羊腿香味四溢，色香味具佳，受到来往客商的青睐，在齐河县内久负盛名，享有米氏羊腿走天下的美誉。齐河县的回族群众，历来就有牛羊屠宰、制作熟食的传统。历经几
德州羊肠汤
2023-10-04
德州羊肠汤：德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们，俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。关于羊肠子的由来，民间有很多传说：一说是清光绪年间，朝廷诏令各地向宫廷进献名吃，当年居住在德州东门
乐陵鲁西黄牛
2023-10-04
乐陵鲁西黄牛：乐陵鲁西黄牛是山东省德州市乐陵市的特产。鲁西黄牛素有山东膘牛之称，主产于鲁西地区，以皮薄骨细、肉质鲜嫩、大理石花纹明显三大特点著称于世，其肉质与日本和牛、韩国韩牛并称世界三大名牛。乐陵市作为鲁西黄牛主要产地之一，近年来，在国家级农业产业化龙头企业
傻小二棒仔鸭
2023-10-04
傻小二棒仔鸭：傻小二棒仔鸭是山东省德州市禹城市的特产。傻小二棒仔鸭选用樱桃谷瘦肉型鸭为材料，经18种名贵中草药浸泡腌制，果木炭火烘烤，高汤酱制风干而成，其肉色枣红，酱香油润，滋味悠长，低脂不腻。德州傻小二康健食品有限公司注重绿色、健康理念，不断提升产品质量，全
沈氏扒鸡
2023-10-04
沈氏扒鸡：沈氏扒鸡是山东省德州市宁津县的特产。宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。是高蛋白抵脂肪的营养滋补品。素有中华第一鸡之称。德州沈氏食品有限公司成立于1997年1月，是一家集食品加工、
庆云大葱
2023-10-04
庆云大葱：庆云大葱是山东省德州市庆云县的特产。庆云县大葱种植重点在徐园子乡，因土质优良，灌溉便利，种植传统悠久，其品质优良，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白长，易久藏。近年来，该县利用红粘土适宜大葱生长的特性，做大做强大葱种植产业，积极帮助农民成立大葱种销协
西关熟驴肉
2023-10-04
西关熟驴肉：西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产。临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴山东省参加食品展销会表演，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1
郑店马蹄烧饼
2023-10-04
郑店马蹄烧饼：郑店马蹄烧饼是山东省德州市乐陵市郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。郑店镇位于乐陵市城南三十五公里，处于四县三市交界处，是乐陵市对外开放的南大门，于明代建镇，
徽王庄玫瑰香葡萄
2023-10-04
徽王庄玫瑰香葡萄：徽王庄玫瑰香葡萄是山东省德州市陵县徽王庄镇的特产。徽王庄镇是远近闻名的林果之乡，玫芗牌葡萄更是该镇的一张特色名片。1987年郭庄村老党支部书记马振堂从胶东引进玫瑰香品种，是一种鲜食、酿酒、制汁的兼用品种，抗盐碱能力强、产量高、品质好，含糖量高
崔口烧鸡
2023-10-04
崔口烧鸡：崔口烧鸡是山东省德州市庆云县崔口镇的特产。崔口烧鸡其特点是色泽金黄、咸淡适口、肉质细烂，味道香美，为设宴摆席时的佳肴，走朋访友时的佳品，风味独特，远见闻名，供不应求。崔口镇位于山东省庆云县。崔口烧鸡始于清代，为庆云著名特产之一。崔口烧鸡选农家散养草鸡