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射阳大米
2023-08-24
射阳大米：地域范围江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四明镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、海通镇、合德镇、黄沙港镇，县域内省属淮海农场、临海农场、新洋农场。特定品质1、感官特征：色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。2、理化指标：垩白粒率≤3
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为
海诚馅饼
2023-08-16
马德昌经营牛肉馅水扎面馅饼；毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格，配料讲究，使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽，牛肉选用三权、腰窝、紫盖。用时令鲜莱做馅。海城馅饼香
范怀梦烧鸽
2023-07-03
稍长，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做
荣成牡蛎
2023-10-09
荣成牡蛎：荣成牡蛎，学名太平洋牡蛎（Crassostreagigas），地方俗称蚝、蛎头、海蛎子，其属于软体动物门，瓣鳃纲，珍珠贝目，牡蛎科，巨蛎属。荣成牡蛎肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，碘的含量高于牛奶和鸡蛋，富含肝糖、多种维生素、
连云港紫菜
2023-08-25
连云港紫菜：紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，为红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.
武当剑
2023-10-23
本套剑法演示人游小龙，为武当派内家拳宗掌门游玄德门下入室弟子。他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然，体现了古剑谱练剑之要，切忌停滞，身与剑合，剑与神合，与无剑处，处处皆剑的内
野生皮皮虾
2023-06-17
野生皮皮虾：皮皮虾，学名叫虾蛄，英文名为MantisShrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquil
广灵香菇
2023-06-14
广灵香菇：香菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。广灵香菇分析，每百克香干菇中，含蛋白质13克，脂肪1.8克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，以及丰富的维生素B1、B2、C、D等。香菇蛋白质由18氨基酸
艾得来丝绸
2024-01-05
艾得来丝绸：新疆的艾德来斯绸按传统的名目可分为四大类，即黑艾特来斯、红艾将来斯、黄艾特来斯、莎车式艾特来斯。艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区：一是喀什、莎车的绸，以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨，常用翠绿、
