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德源古城遗址
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条
枣沫糊
2023-07-26
这是笔者于20世纪50年代中期,在
古城
西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊,就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃,因其以红枣为主要原料而得名。说到枣沫糊的来历,在关中地区流传着这样一个
西藏卡垫
2024-01-10
古城
江孜是生产卡垫的著名城市,有藏毯之乡的美称。据历史记载,600多年前就织出了柔和、美观、结实而又富于西藏民族风格的藏毯。这里手工业久负盛誉,从老人到小孩,都有一手织毯的本领,80%的居民从事织毯业。
一根面
2023-12-22
一根面:一根面当地人称扯扯面,巍山
古城
后所街有一家店,他家的面极滑爽,1.5元/碗。不过,老板一天只卖20斤面,卖完就走人。一般情况下,上午9:00就收摊了,所以想吃面,就要早起。一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,一根面加三
茨河腐乳
2023-10-25
溯源诸葛亮想不出来的难题,茨河人算出来了西出襄阳
古城
,驶上303省道穿越
进士糕与状元饼
2023-10-16
进士糕与状元饼:进士糕与状元饼是
古城
开封传统名点,沿传数百年,盛誉不衰。相传宋代科盛行,每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理,争相制作进士糕与状元饼。两者的原料、做法相近,工艺精良,只是用馅不同。其做法是:先把糖、蜜、油、鸡蛋、绍酒和食用黄色素,
伍忠黄家烤肉
2023-10-02
伍忠黄家烤肉:黄家烤肉是山东传统风味名吃,发源于章丘
古城
--绣惠镇。系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥肉嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港
扬州灌汤包
2023-08-28
扬州灌汤包:知名扬州灌汤包扬州,一座文明的
古城
,当年乾隆下江南的第一站,也是一个名人辈出的地方。静静的运河、美丽的瘦西湖仿佛把游人带回到了久远的梦乡……。如果你有幸到扬州走一趟,你定会被她迷人的风貌所倾倒,如果你更有幸结识一位扬州的朋友,他也许会告诉你扬州人常
同州西瓜
2023-07-25
走进
古城
西安,只要是吃过西瓜的人,提起大荔西瓜无人不知,无人不晓。在《大荔县志》中所记西瓜出沙苑,味甘美,甲于秦中。为此,自古就有西瓜摊主真如王
菊兴黑山羊
2023-07-18
菊兴黑山羊:菊兴黑山羊,原名兴隆黑山羊,源于千年文化
古城
,人称三湘古邑荆楚名区的耒阳神龙温泉旁,相传神农创耒时,玉帝念其疲乏,特赐汤泉供其沐浴,驱疲疗肤。神农沐浴后,精神焕发,倍加赞赏。正是一方水土养育一方人,兴隆黑山羊皆饮用其分支后的冷泉水,采用纯天然放牧饲
张氏三糕
2023-07-05
这三糕原是巫山
古城
驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺,被誉为张氏三糕。张氏三糕由来已久。据传,明洪武年间,张氏从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
州城小磨香油
2023-07-03
州城小磨香油:州城是一具有千年历史的文明
古城
,历史上曾经名品荟萃,小磨香油即是其中之一。较为有名的是西门街王氏小磨香油,已祖传数代,解放前曾在西厦门北路东开店经营,因其货真价实,名声波及梁山、汶上、平阴等周围数县。建国后,经营小磨香油的家庭作坊曾一度沉寂,改革
上党堆锦
2023-06-14
唐神龙三年(公元707年)四月,未登基的唐明皇李隆基以临淄王别驾潞州(今长治)时,将宫廷里用丝绸制作的工艺品堆绢带到上党
古城
,后流入民间。经千余年的历史沧
贾傅松醪酒
2023-11-03
唐德宗时湘潭尉郑
德
璘好酒,曾持此佳酿赠友,按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有桔树沙洲暗,松醪酒肆春之句,说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云,初读李商隐诗,以为
陕西板栗
2023-12-25
西安半坡
遗址
的发掘中,发现了大量的栗实这说明远在6000年前,我们的祖先就开始食用板栗。南京博物院1951年在湖熟文化
遗址
中发现3600年前用作冶炼铜和烧陶器的栗,
仰韶酒
2023-10-15
仰韶酒:仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀,因厂址在举世闻名的仰韶文化
遗址
南侧而得名。仰韶酿酒,历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化
遗址
0土的大量酒具看,早在五六千年前,我们的祖先就在这里酿酒了。以后,酿酒业又得到很大的发展。据《渑池县志》记载,治县东里许,玉皇庙沟
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