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许村景区
2023-10-18
许村古名溪源、任公村。历史悠久，南朝梁时，时任新安太守任氏即在此流连忘返，垂钓之余，更设许村十二景以寄：武岳凌云、文峰贯日、林嶂环青、黄山蕴秀、西溪渔唱、箬岭樵歌、平畈朝耕、幽窗夜读、任公钓台、淮阳忠庙、沙堤晚翠、古寺晨钟。这是最早对于许村山水风光的记载
遂川青龙峡
2023-08-13
位于禾源镇冲头自然村旗岭山尾石崖中，自然行成了奇、怪、特的石、峰、洞、瀑，以险、秀、特、绝集为一体的峡谷奇观，别名小石林。峡谷中有龙脊、冲旗牌、天狮天象望日、金鹰嘴、唐僧拜佛、仙人下棋、仙人晒靴、望月等景点几十余处，有泰山之雄、黄山之奇、庐山之秀之称
龙须山
2023-08-01
龙须山位于安徽绩溪登源河东岸，东连七姑山，有双峰，主峰龙峰，海拔1048.6米，顶有龙池，四时不枯。次峰白沙峰，有龙台岩、石门、石梯、飞瀑诸景。明代陈章有诗泳曰：大峰小峰如削铁，绝顶摩空更奇绝。道人何处架飞云，直上峰头看龙穴。西麓古有龙峰禅寺、古樵安，已毁
柏春瀑
2023-07-21
柏春瀑：在石和尚右侧，瀑布源出柏春坑村，落差约10米，宽5米，从青松绿竹间泄出，曲曲折折，细细长长，洋洋洒洒，神态潇洒。南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥南山湖狮子岩林荫石道鸳鸯荡丰潭湖梅墅堆琼太子湖九龙滩太子殿绿湾垂钓斤丝
高平丝绸
2023-08-08
高平丝绸：中国是丝绸圣地，丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地，它便在高平市西北山区的泫谷，具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说：高平最早叫泫氏县，那里有条河叫泫水，泫水河畔是我国丝绸的发祥地。高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原
干盐菜
2024-01-10
干盐菜：当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时，家家都凉晒切碎，按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封，五至七天取出摆开，凉干水气就可长期保存，吃时先把切好的肥肉放进热锅，等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住，不要搅动，加水淹过盐菜为宜，等其煮到水干菜软时，加
腊汁肉
2023-12-31
西安最有名的腊汁肉当数樊记。其特点是色泽红润，嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料，在烹制方法上也很考究，做法是将肉切成二至三斤的条子，用清水刮洗干净，拔尽皮上余毛，
淌皮子
2023-12-02
淌皮子：淌皮子以荞麦面粉或小麦面粉作主料（用蕨根粉更佳），掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状；锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅，即用铲底把面糊摊平，愈圆且薄愈佳，每张面皮约小碗口大；当面底黄后立即翻面，再炕至熟即可起锅，
藜蒿炒腊肉
2023-09-27
藜蒿炒腊肉：十大赣菜之一藜蒿炒腊肉当春风送暖之时，生活在水乡泽园的人们会结伴到湖畔采摘藜蒿。歌谣称：正月藜，二月蒿；三月、四月作柴烧，采摘藜蒿的季节性较强。老中医有正月仙草，二月蒿的说法，意思是正月间的藜蒿采摘吃后，有祛湿、除毒功效。到阴历五月时，人们用蒿草挂