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商城桂花汤圆
2023-07-14
商城桂花汤圆：桂花汤圆为商城著名小吃之一,用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花为主，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受
咸马糊
2023-06-28
咸马糊：咸马糊，里面有豆皮，花生米，海带、芝麻，也有添加豆腐脑的，阜阳城人民最常见的吃法，就是把刚炸出来的油条揪成段，泡在咸马糊里，那味道和豆浆泡油条有的一拼。淡马糊：就是黄豆面熬成的粥，盛在碗里，洒上芝麻盐，和腌制好的黄豆和芹菜。黄豆和芝麻香味融合的相得益彰
玫瑰肠
2023-06-11
用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内，经过一昼夜的排酸腌制处理，配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料；再绞成细肉糜状，配以适量的猪脊背肉丁搅拌均匀，灌入猪羊肠衣内，经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色
朱东润旧居
2024-05-31
朱东润故居系1937年先生与邹莲舫夫妇辛勤劳动撙节所置，位于泰兴城南东鞠家巷东首，占地943平方米，前后两进，西侧厢房，青砖黛瓦，古色古香，两面城河相拥，尽显人文灵气
石墨山
2024-02-11
在县城东南12.5公里处，横跨四新岗、柏枝两乡地域，隶属武陵山余脉的石墨山，南北长3.5公里，东西宽3.9公里，面积13.65平方公里。海拔平均高度120米，主峰高度达148米。古人云：山不在高，有仙则名
