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条
沙洋糯米烧卖
2023-07-16
烧卖种类很多,馅
心
也
头份牛家庄
2023-07-14
经过老板的巧
心
钻研,几乎整头牛都可以入菜,软硬适中的煎牛小排、脆爽的炒牛百叶、香气十足的十全炖牛鞭、炒牛心肝等,沾着特制的酱料,更
赤水虫茶
2023-07-09
虫茶富含营养物质,味美可口,爽目沁
心
,有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶,其中赤水虫茶最为著名。赤水虫茶为茶中极品,市场罕见,价格昂贵,仅产于赤水四洞沟
弋江羊肉
2023-06-27
羊肉性温味甘,入脾、胃、
心
、肾,功能温经补血,益肾壮阳,强精壮骨,该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。时值
叶榭软糕
2023-06-23
经晾透后用石臼春粉细筛3次,再用筛子筛入蒸烙,辅以精细绵白糖和各色馅
心
,荷叶衬垫,蒸煮而成。口感清香、凉爽。原为手工生产,现经技术改造,实现
三鲜馄饨
2023-06-23
馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅
心
,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜
八宝鸭
2023-06-23
酒馆》记载,八宝鸭一菜,当时是上海苏帮菜馆的名菜,它取用肉鸭拆出骨架,盛入馅
心
蒸制。30年代中期,老板店根据一位顾客
隆昌素
2023-12-03
隆昌素:隆昌素属兰科
兰
属中的软叶春剑素,其根粗壮,假鳞茎椭圆形而不明显,芽嫩绿无杂色,叶草质润绿色,有肉质感,叶缘具细锯齿,较软略成弧形。中脉、两侧脉平行深绿而明显。开花期2—4月,2月下旬为初花期,3月为盛花期,4月中旬为末花期,其花属水仙瓣型,每箭着花2—
明月跳鱼
2023-09-02
明月跳鱼:跳鱼,又名弹涂鱼、花
兰
,获于海涂滩,营养丰富。此菜是温州的双味佳肴。先将熟跳鱼肉切成数段,与香菇、熟笋片、调料一起下锅炒透,盛起堆在圆形煎蛋饼上,覆以蛋清泡糊,象征明月。次将生跳鱼沾上面粉,挂鸡蛋液入油锅,炸至结壳捞出,再与调料一起入锅,用小火焖至卤
唐汪手抓羊肉
2024-01-04
唐汪手抓传人汪玉元1978年来
兰
经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。
洮砚
2024-01-01
南宋赵希鹄《古砚辨》中写道:除端歙二石外,唯洮河绿石北方最为贵重,绿如
兰
、润如玉、发墨不减端溪下岩,然
狮子糕
2023-11-30
西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜
兰
每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
一品金眉红茶
2023-11-22
一品金眉形似乌龙,色泽柔润;香似
兰
,高雅而
仁化银毫茶
2023-10-31
仁化银毫茶:湖南仁化银毫茶又称仁化白毛茶,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有
兰
花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。仁化银毫,属烘青绿茶,品质风格特点是外形芽头肥壮挺直,披毫,色泽嫩绿鲜润,内质香气清纯芬芳,汤色明净,滋味鲜醇,叶底鲜艳明亮。银毫茶是白毛茶中之极品
东白茶
2023-08-31
春芽绿叶镶金边,带
兰
花香;顶
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