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必吉岭古道
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819
条
柿子包
2023-12-12
柿子包:&nsp;原料:胡萝卜500克,糯米粉400克,粘米粉100克,
吉
士粉、白糖、猪油、可可粉等适量。调料:莲蓉馅。制作方法:蒸。将胡萝卜洗净蒸,挤掉水沓成茸泥,加入糯米粉、粘米粉、
吉
士粉、白糖、猪油和匀揉成果蔬面团;揪一小砣加入可可粉,揉成咖啡色面团待用
那家馆白肉血肠
2023-08-18
它的前身是原小河沿魁星楼附近的
吉
兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,使这家饭店名声大振。1872年,该店满族厨师那
吉
有在大东门里开设了一家专门经营白肉血
金龙脑海
2023-10-19
金龙脑海:金龙闹海a原料:鲭鱼、米粉、
吉
士粉、精盐、香醋、味精、葱、生姜、蒜、鸡汤、色拉油。制法:鲭鱼切上十字花刀,用盐、料酒、生姜稍腌,拌上大米粉、
吉
士粉后形成金黄色,装盘入笼蒸15分钟,然后摆上雕好的龙头龙尾,勾琉璃芡,淋热油即成。
莲子
2023-09-17
清乾隆四十一年(1776年),开始种植,主产于建瓯市
吉
阳、芝城百口塘等地(建瓯)
鸡汁鳕鱼
2023-09-01
原料:净鳕鱼、鸡汁酱、面粉、生粉、
吉
士粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、姜末、湿淀粉等。制作:1、将鳕鱼切成厚约1厘米的长方块。面粉、生粉、
吉
士粉加精盐、水调成糊。2、炒锅烧热,下色拉油
奶油菠萝冻
2023-11-01
原料用糖水菠萝、砂糖、
吉
士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。制法:先将部分菠萝粉碎,琼脂溶化加糖与水一起烧开,
吉
士粉用冷水调开,冲入烧开的糖水中,倒入菠萝泥煮开,稍冷却后,加入郎姆酒调匀,再装入串心梅花模中,入冰箱在
脆皮素蹄筋
2023-10-22
脆皮素蹄筋:脆皮素蹄筋原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉、
吉
士粉、鸡蛋。调料:盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐、葱、姜、精油。制作:1、将素蹄筋氽水,加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。2、将素蹄筋拍粉、挂
吉
士糊待用。3、锅上火放入精油,待油温达7成热时,将挂糊的素蹄筋
麻花炒羔蟹
2023-12-11
配方:羔蟹1000克,麻花50克,泡椒20克,姜、葱各5克,泡椒油20克,料酒10克,色拉油2000克(实耗50克),精盐、鸡精、胡椒、白糖、
吉
士粉适量。制作工艺:将羔蟹宰杀洗净,用料酒腌制2分钟,沾
吉
士粉待
香炸苕饼
2023-12-02
原料:红苕750克黄油50克甜豆沙100克糯米粉75克面粉50克白芝麻100克
吉
士粉各适量色拉油1000克(约耗80克)制法:1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压成泥,加入糯米粉、面粉、
吉
士粉拌匀成苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合
洮儿河牌大米
2024-01-12
品种选用
吉
优1号
吉
87-12等吉林省优质米品种
“洮儿河”牌大米
2023-06-20
品种选用
吉
优1号
吉
87-12等吉林省优质米品种
高邮湖大闸蟹
2023-06-25
来高邮游玩,
必
观湖光,观湖光,
必
吃大闸蟹。高邮湖水域面积760平方公里,北接淮河南连长江,为浅水型湖泊,是江苏省第三大湖。高邮
土尔扈特馅饼
2023-08-01
相传成吉思汗来到弘
吉
剌部落,部落的人们拿出了自己的美食莫阿嘎帖海日门招待他。成
吉
招牌玉米饺
2023-06-22
调料:糖粉,
吉
士粉,猪油,青菜。制作:奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、
吉
士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具
瑶山烟肉
2023-11-16
瑶山烟肉:
必
背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!游客至此,
必
食为先,而今食的人多了,此菜名气也大了。
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