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500
条
城口山地鸡
2023-11-26
清道光甲辰年(公元1844年)新修《城口厅
志
》第十八卷物产
志
对当时饲养的
湖州太湖鹅
2023-06-27
湖州太湖鹅:湖州作为我国优良地方良种太湖鹅原产地之一,在当地有着悠久的养殖历史,据《湖州府
志
》禽之属中记载在公元前350年左右就有养殖,同期的《武康刘
志
》也有关于太湖鹅用作夜间防盗的记载。可见早在1600年前太湖鹅已经融入湖州人民的生活。随着时间的推移太湖鹅也
荔浦芋
2023-11-25
民国3年《荔浦
志
》载:旧
志
云:有大至十余斤者,今实无,但以城外
蜂儿香榧
2023-08-31
蜂儿香榧:蜂儿香榧在明清《浙江通志》《金华府
志
》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载,据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂儿榧歌》诗如下:古盛产于瑞山、玉山两乡,故《剡》
志
,载其名为玉山果,诗人苏东坡称赞曰:彼美玉山果,餐为金盘实。据专
开江豆笋
2023-11-29
豆笋的传统制作技艺,产生并流传于开江县的新宁镇、普安镇和甘
棠
新会冰糖杨桃
2023-11-07
1985年由
棠
下镇个体户从新加坡引种繁育试种,后经会城农办嫁接选育出适合新会自然环境的新品种。其一年三熟,正造(8-9月)份采收品质最佳,年亩产2000公斤以上。其果型硕大,单果重150-300克,成熟呈金黄
大足石雕
2023-07-04
大足石雕:大足石雕重庆市大足区品牌战略促进会大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、
棠
香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、
达州橄榄油
2023-11-29
达州橄榄油:地域范围四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘
棠
镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡特定品质达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。据了解,橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂
贵妃红荔枝
2023-11-23
贵妃红荔枝:贵妃红荔枝贵妃红荔枝,原产地为钦州市钦北区贵台镇,是继原产地为钦州市钦北区新
棠
镇的钦州红(南局红)荔枝优良品种之后的中国黑叶荔之乡——钦北区的又一个荔枝优良新品种。贵妃红荔枝果肉半透明、味甜、香气中等,果肉质地细嫩、多汁。可溶性固形物含量18.7%
尾参
2023-10-27
双峰县有20多年尾参种植历史,有甘
棠
镇、印塘乡两大尾参生产基地。近年来,社会需求量不断增加,我县种植面积不断扩大,全县现有尾参种植面积2万亩,并涌现数家尾参加工龙头企业,其产品出
西山焦枣
2023-09-11
西山焦枣:西山焦枣产于九华山之脉的
棠
溪镇西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载,从宋仁宗天圣年间(1023~1032)起,西山焦枣就被列为贡品。枣林座落在海拔600米以上的高山之上,这里土壤疏松,云腾雾涌,生产的鲜枣皮薄肉厚,个大核小,
苏州太湖莼菜
2023-08-28
据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张
志
宏献上了四缸莼菜和莼菜诗,博得龙颜大喜,敕封张
志
宏为官,时人讥之为莼官,可见莼菜之魅力。叶青如碧莲,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳。这首古诗对莼菜
琅岐红蟳
2023-06-30
据《福州名产
志
》记载,琅岐红蟳颇为名贵,曾被列为贡品。昔日,福州产妇坐月子首选琅岐红蟳补身子。提起红蟳,当地人无不引以为傲。根据《福州名产
志
》记载:福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负
瓜州西瓜
2024-01-03
据《汉书地理
志
》记载:古瓜州地生美瓜,其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出。西晋《广
志
》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
潞城甩饼
2023-08-09
明《潞州
志
》、清《潞安府
志
》都有立春、迎春、鞭春及春盘、春饼的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷,或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制
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