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找到 快去打卡上海吃货曾经最爱逛吃逛吃的吴江路最近又在悄悄变身→ 相关特产共 7500
世杰蒜泥白肉
世杰蒜泥白肉
2023-07-05
食时用筷拌着,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增。
筒子鱼
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成曲筒状烹之,因菜肴形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百不腻。
酒酿元宵
酒酿元宵
2023-08-23
酒酿元宵:是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有元宵风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。(常州)
山羊肉
山羊肉
2023-06-14
山羊肉:山羊肉五寨山羊生长在海拔1600米山区,生长在芦芽山1边缘地带,这里没有任何工业污染,水草丰茂。山羊是中草药,喝是矿泉水。由于山羊肉胆固醇、脂肪含量低,越来越受到人们欢迎。
炝海蛎
炝海蛎
2023-12-09
炝海蛎:在莆田其实有很多烩菜,这是他们比较惯有的一个做法,不管是烩肉还是烩海蛎,都是那边一个大特色,在莆田,很多家庭大年三十时候都会有烩肉习惯。
清蒸皮皮虾
清蒸皮皮虾
2023-09-21
清蒸皮皮虾:皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾,它肉质非常鲜甜可口。公历十一月左右是皮皮虾季节,买时候捏一捏,肉要实成
合川米粉
合川米粉
2023-11-26
合川米粉:用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子米粉,是合川人早餐主选饮食。你可依已口味,选择米粉品名。罢米粉,再饮一杯甜豆浆,定会成为该米粉店回头客。
芙蓉糕
芙蓉糕
2023-09-11
芙蓉糕:芙蓉糕是石台县有名小吃之一,其香甜味美,酥软爽口,主要用精细糯米粉做成,其制作工艺复杂需将做成米糕切片,再经过油炸,然后拌和白糖或蜂蜜,具有浓郁蜂蜜香味。
菲菜盒
菲菜盒
2023-09-20
菲菜盒:用面粉拌猪油做皮,猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,油锅热炸后趁热,芳香扑鼻,酥脆鲜美。
碗托
碗托
2023-12-30
碗托:碗托由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。
羊杂割汤
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香菜及少许醋、盐、辣椒,连汤带肉,异香扑鼻,热辣味美。
清汤蘸水鱼
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制蘸水,香辣爽口,百不厌,为鱼跳楼山庄招牌菜。
妙酿文笋
妙酿文笋
2023-12-11
当地有一味传统名菜叫做妙酿文笋,其色泽金黄,香气扑鼻,吃起来既有文笋鲜嫩清甜,又有肉馅爽滑可口,让人再多也不觉得腻。
广宁笋宴
广宁笋宴
2023-12-11
广宁笋宴:广宁是著名中国竹子之乡,共有200多种竹子,可食用竹笋亦有多种。其中,以文笋、苦笋和甜笋三笋最为闻名,鲜纤维细嫩、肉厚多汁;晒干后其风味更为独特。
菏泽东明香肚
菏泽东明香肚
2023-12-09
菏泽东明香肚:东明香肚是山东省菏泽市东明县特产。东明香肚,又称粉肚。是本县靳家老店传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百不厌,回味无穷。